עשר עצות להפחתת התשוקה למזונות מזיקים

מאת ד"ר מארק היימן (M.D)
ארוחת בוקר, שנת לילה ארוכה, חלבונים טובים, מים זכים ועוד ועוד: כך תשימו קץ לתשוקות למזונות מתוקים, ותיגמלו מההתמכרות לאוכל. העקרונות המנחים לתוכנית להחלמה מסוכרת, המופיעה בהרחבה בספר "לא לסוכרת", ומיועדים לצמצם ככל האפשר את תסמיני הגמילה ממזונות ממכרים

מתוך הספר: לא לסוכרת

 
1. אזנו את רמת הסוכר בדם. תנודות ברמת הסוכר בדם הן הגורם העיקרי לתשוקות למזון, ולכן, הקפידו שרמת הסוכר שלכם תהיה יציבה. הוציאו מהתפריט את הסוכר והממתיקים המלאכותיים, והתשוקות שלכם למזון ייעלמו מאליהן. עשו זאת בבת אחת. הימנעו מסוכרים מזוקקים, ממשקאות ממותקים, ממיצי פירות ומממתיקים מלאכותיים. כדי לאזן את רמת הסוכר בדם, אכלו בכל ארוחה חלבונים טובים (דגים, ביצים אורגניות, כמויות קטנות של בשר עוף רזה, אגוזים, מוצרי סויה מלאים וקטניות), שומנים טובים (דגים, שמן זית כתית מעולה מכבישה קרה, שמן קוקוס לא מזוקק, זיתים, אגוזים, זרעים ואבוקדו) ופחמימות טובות (קטניות, ירקות, דגנים מלאים ופירות).
 
2. אל תשתו את הקלוריות שלכם. קלוריות נוזליות מגבירות את התיאבון ומרחיבות את היקף המותניים יותר מכל מזון אחר. היזהרו מהן.
 
3. אכלו ארוחת בוקר חלבונית ומזינה. מחקרים רבים חזרו והוכיחו כי אכילת ארוחת בוקר חלבונית בריאה מסייעת לירידה במשקל, להפחתת תשוקות למזון ולשריפת קלוריות. חלבונים טובים כוללים ביצים, אגוזים, זרעים, חמאת אגוזים או שייק חלבוני.
 
סוכריות. יותר מתוק או יותר רעיל? (sxc)
 

4. אכלו ארוחות קטנות ועשירות בסיבים כמה פעמים ביום. אכלו מדי 4-3 שעות. הקפידו לצרוך מעט חלבון בכל ארוחה או ארוחת ביניים (חלבון רזה מן החי, אגוזים, זרעים או קטניות).
 
5. הימנעו מאכילה 3 שעות לפני השינה. אכילה לפני השינה מעלה את רמת האינסולין וגורמת לצבירת שומן באזור הבטן. מצבורי השומן הבטני מעוררים תשוקות למזון באמצעות תהליכים דלקתיים והורמונאליים.
 
6. טפלו בלחץ הנפשי שלכם. לחץ גורם לעלייה ברמת ההורמונים המעוררים תשוקות למזון. אם אתם חשים דחף לאכול, שאלו את עצמכם שתי שאלות: "מה אני מרגיש?" ו"למה אני זקוק?" האם יש משהו אחר שיוכל לעזור לכם להשיג את מה שאתם זקוקים לו? למדו שיטות להפגת מתחים שכוללות תרגילי נשימה עמוקה, מדיטציה ושיטות הרגעה אחרות.
 
7. גלו אם אלרגיות סמויות למזון גורמות לכם להשתוקק למזונות מזיקים. לעיתים קרובות, אנחנו משתוקקים דווקא למזונות שאנחנו אלרגיים להם (לכן אני ממליץ למטופליי להפסיק לאכול גלוטן ומוצרי חלב בששת השבועות הראשונים של התוכנית). לא קל לעשות זאת, אבל אחרי 3-2 ימים בלעדיהם, תגלו שיש לכם אנרגיה מחודשת ותרגישו הקלה מהתשוקות והתסמינים המעיקים.
 
8. התחילו לזוז. פעילות גופנית עוזרת לשליטה בתיאבון.
 
9. השתדלו לישון 8-7 שעות. חוסר שינה משפיע על הורמוני התיאבון ובכך גורם לתשוקות לסוכר ולפחמימות.
 
10. שפרו את התזונה שלכם:


 שומני אומגה-3 – חומצות שומן מסוג אומגה-3 חיוניות לשליטה בתפקוד האינסולין.
 ויטמין D – השליטה בתיאבון משתבשת גם בעקבות רמה נמוכה של ויטמין זה.
 תוספים טבעיים לשליטה בתשוקות למזון – L-גלוטמין, PGX (תרכובות איכותית של סיבים מסיסים במים), כרום, חומצה אלפא-ליפואית, dl-פנילאלנין, N-אצטיל-ציסטאין ותוספים טבעיים אחרים עשויים לעזור לכם למנוע תשוקות למזון.

 ספרים נלווים: 

תזונה נכונה
דלג לתוכן מרכזי