דיאטה ותזונה נכונה
-
-
-
מה ההבדל בין השמנים הצמחיים? כל מה שרציתם לדעת על שמנים צמחיים כמו שומשום, זית, חמניות ועוד במקום אחדקראו עוד...
-
מדוע קורנפלקס ופצפוצי אורז הם בחירה גרועה למדי, כיצד גורם סובין החיטה להפרעות עיכול אצל ילדים, מדוע רבים מהילדים הרגישים לגלוטן יכולים ליהנות מפתיתי שיבולת שועל, ולמה קוקוס הוא בחירה טובה? כל המידע החשוב על אודות דגני הבוקר שלא תקראו על אריזות המוצריםקראו עוד...
-
אתם משקיעים הרבה מחשבה, רצון וממון בבישול מזונות בריאות, אבל נוטים לשכוח עניין מהותי אחד: כלי הבישול. גם המזון הבריא ביותר עלול להפוך לרעיל כאשר הוא מבושל בכלי טפלון, אלומיניום או פלדת אל-חלד. אז מה הם מעוללים לנו, ואילו כלים בטוחים לשימוש?קראו עוד...
-
-
כמויות מדאיגות למדי של אפלטוקסין, חומר כימי הנמצא בעובש בוטנים ואשר הוכח כמסרטן, נמצאות ברבים ממוצרי בוטנים המשמשים בתעשיית המזון, ובעיקר בחמאת בוטנים. מילה שלנו: לכו על מוצרי שקדיםקראו עוד...
-
מחברות "המדריך לטבעונות בריאה" עושות סדר ומסבירות מי הם השומנים "הטובים" ומי הם "הרעים", מהו שומן רווי ומהו שומן בלתי רווי, מהו כולסטרול ומהו שומן טראנס. חובה לכל הנתונים בדיאטות הרזיה למיניהם, ויש רבים כאלה עם פרוץ האביבקראו עוד...