דייסת קוואקר חורפית

לכבוד החורף שהגיע: דייסה טעימה, בריאה ומחממת, לאנרגיה מתמשכת

דייסת בוקר חורפית עם סופרפודס ( superfoods)


 
 

המצרכים:

- 1 כוסות קוואקר גס
- כף תותי גוג'י
- כף פולי קקאו
- כפית זרעי צ'יה
- כפית שמן קוקוס
- מעט קינמון
- חופן אגוזי מלך
- 1 בננה
- כפית פולן דבורים

אופן ההכנה:

1. להשרות במשך הלילה את הקוואקר בסיר (גובה המים מעט מעל הקוואקר, המים מנטרלים את החומצה הפיטית בדגן המלא, חומצה שמונעת ספיגת מינרלים בגוף).

2. למחרת בבוקר:
לבשל את הקוואקר כ- 10 דקות על אש נמוכה, מדי פעם לבחוש (ניתן להוסיף עוד מים לפי הצורך).

3. להעביר מעט מהדייסה המוכנה לקערה.

4. להוסיף: גוג'י, פולי קקאו, זרעי צ'יה, קינמון, אגוזי מלך ושמן קוקוס ולערבב.

5. לפרוס מעל בננה (או כל פרי אהוב אחר).

6. לפזר מעל פולן.

7. אני לא ממתיקה אבל אפשר להמתיק עם סירופ מייפל, מולסה, סילאן או דבש.

8. את שאר הדייסה ניתן לשמור במקרר למספר ימים ובכל יום לחמם את הכמות הנדרשת בסיר נפרד עם מעט מים.

מאת : טליה לוין, יועצת בריאות הוליסטית

מתוך פורטל התזונה הבריאה eatwell - http://www.eatwell.co.il/


 

 

דלג לתוכן מרכזי