פסטה עם רוטב אבוקדו
מרכיבים:
2 אבוקדו בשלים
½ עד 1 כוס שמן זית כתית מעולה
2 שיני שום כתושות
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת
רוצים לקבל את המבצעים של הוצאת פוקוס ישירות לווטסאפ? קליק כאן להצטרפות לקבוצת הווטסאפ הסודית 🤫
הכנה:
קלפו אבוקדו אחד וחתכו לנתחים קטנים. קלפו את האבוקדו השני ומעכו אותו עם ½ כוס שמן זית כתית מעולה (אתם עשויים להזדקק לכמות רבה יותר של שמן זית, בהתאם לגודלו של האבוקדו. התערובת צריכה להיות נוזלית למדי). סננו את הצלפים, והוסיפו אותם ואת השום לתערובת האבוקדו ושמן הזית. בשלו פטוצ'יני (אטריות קצרות רחבות) מקמח מלא על-פי ההוראות שעל האריזה. סננו היטב, ושפכו את תערובת האבוקדו-צלפים-שום-שמן על הפסטה החמה. הוסיפו עוד שמן זית אם יש צורך בכך. הוסיפו את קוביות האבוקדו וערבבו קלות. פזרו למעלה גבינת פרמזן מגוררת והגישו מיד.
ספרים נלווים:
-
האם התרופות הנפוצות ממשפחת הסטטינים עלולות להזיק לנו?
מחיר קטלוגי 98.00₪מחיר שלנו 78.40₪
