מרק מלפפונים קר עם נענע

מאת ד"ר אלחנדרו חונגר (M.D)
מרק קר ירוק עם לימון, שמן זית, מלפפונים ונענע המגיע היישר מתוכנית מקיפה לניקוי רעלים

 

המצרכים:

 3 מלפפונים, מקולפים ומגורענים
 1 לימון מקולף
 ¼ כוס צנוברים
 4 כוסות מים טהורים
 ¼ כוס עלי נענע טריים
 1 כפית מלח ים
 2 כפות שמן זית



יותר ירוק. מלפפון  (sxc)

 

אופן ההכנה:

1. ערבלו את כל המרכיבים חוץ מעלי הנענע בבלנדר במהירות גבוהה למשך 3 דקות או עד שתיווצר תערובת חלקה.
2. הוסיפו את הנענע וערבלו למשך 15 שניות.
3 הגישו קר.


הערות:


• השתמשו במלח ים מיובש בשמש או במלח הימלאיה ורוד, אם אפשר. תוכלו להשיגם בחנויות טבע.
• השתמשו בשמן זית כתית מעולה מכבישה קרה, מוטב בעל אחוז חומציות נמוך מ-1%.

דלג לתוכן מרכזי