כנס בנושא סופרפודס

תאריך פרסום 21/11/2014

הכנס הראשון בישראל בנושא "סופרפודס" בתיאטרון גבעתיים

מזמינים אתכם לכנס חדש:

כנס Superfoods ה-I בישראל

כל מה שרציתם לדעת על מזונות-על

יום שישי
21.11.2014
15:00-08:30
תיאטרון גבעתיים

כל משתתף בכנס יקבל שקית כנס מתנה עם הספר החדש של דיוויד וולף "Superfoods" (בשווי 89 ש"ח) + דוגמיות סופרפודס

נותני החסות לכנס:

לרכישת כרטיסים דרך האינטרנט לחצו כאן:

** רכישה דרך האינטרנט ללא דמי טיפול

מה בתוכנית?

09:00-08:30 – פתיחת הכנס ומתחם הדוכנים והתכנסות

09:45-09:00 – הרצאתו של שרון קוצר - הרבליסט קליני, מנהל מחקר ופיתוח

מבוא לסופרפודס וצמח האלוורה

מזונות-על מהווים גשר חיוני ומרתק בין עולם צמחי המרפא לבין עולם התזונה. מזונות אלה עשירים במיוחד ברכיבים תזונתיים בסיסיים כמו גם ברכיבים משניים חיוניים כגון נוגדי חמצון ופיטו-כימקלים בעלי ערכים רפואיים שונים. העניין במזונות-על והפוטנציאל הטיפולי, מניעתי ותזונתי שלהם קיבל פרסום רב בשנים האחרונות ויחד איתו גם חילוקי הדעות לגבי ההגדרה והאפיון של מזונות אלה. בהרצאה זו נדון בדרכי אפיון שימושיים של מזונות-על ובפוטנציאל שלהם למטרות של חיזוק, מניעה וטיפול.

בהמשך ההרצאה יעמיק שרון קוצר בתכונות העיקריות והנחקרות של צמח האלוורה והיתרונות של השימוש התזונתי בו למטרות של חיזוק, ריפוי ומניעה.

10:15-09:45 – הרצאתו של ד"ר מיכאל ויינפאס MD – רופא מומחה לרפואת משפחה ורפואה טבעית

סופרפודס ככלי טיפול במחלות

אורח החיים המערבי והמזון התעשייתי שמקודם רבות ע"י המדיה גורמים לנו להיות שבעים מבחינה קלורית אבל הגוף נותר רעב מתמיד למרכיבי תזונה חיוניים.

תלונות כמו השמנה, חוסר ריכוז, עייפות, מערכת חיסון חלשה, הן מהתלונות היותר שכיחות במרפאת רופא המשפחה. תלונות שקשה למצוא להם סיבה בבדיקות מעבדה והדמיה ושאין ברפואה המערבית פתרונות עבורם. תרופות אומנם נחוצות לעיתים לאיזון מחלות אך אין בנמצא תרופות נוגדות עייפות או תרופות משפרות מערכת חיסון.

אומנם כולם מכירים את ההנחיה לצרוך 9 מנות פירות וירקות ליום, אך מעטים הם האנשים המצליחים לממש זאת באורח החיים המערבי. בהקשר זה יש חשיבות יתרה למזונות העל שביכולתם לתת מענה מרוכז לחסרים ומצבים אלו.
בהרצאה מרתקת נסביר מהם מזונות-על ומדוע הם כה חשובים בעידן שלנו, מה תפקידם בכלל ומה שימושיהם הרפואיים כיום.

אחד ממזונות אלו היא אצת הספירולינה אשר ביכולתה לעזור למגוון מצבים ומחלות, בהרצאה יסביר ד"ר ויינפאס מהם המחלות והמצבים בהם ספירולינה יכולה לסייע באופן ייחודי.

11:00-10:15 – הפסקה

11:45-11:00 – סדנת שייק בריא עם אומינה קדמי – יועצת בריאות הוליסטית ותזונה אינטגרטיבית

מנת הסופרפוד היומית שלך

הסדנה הצבעונית ועשירת הידע של אומינה תשלב הדגמת שייק, הרצאה מעניינת ולימוד עקרונות הכנת שייק סופרפודס.

במהלך הסדנה תענה לנו אומינה על השאלות הבאות:

מדוע לצרוך סופרפודס בשייק? מהי הדרך הקלה לשתות שייק סופרפודס כל בוקר? מה נכון לשלב בשייקים ועוד.

אומינה תרחיב על מזונות-על שנכין מהם שייק: קוקוס, צ'יאה, אסאי, קקאו, מאקה, גוג'י בריס, מאקי בריס ועוד. תוך כדי הכנה נלמד מה מקורם של מזונות העל, למה הם טובים ואיך אפשר לשלב אותם בדרכים נוספות בתזונה היומית.

12:30-11:45 – הרצאתו של שלמה דהרמה – מרפא טבעי, מתמחה באירידולוגיה וניקוי רעלים

סופרפודס - היהלומים של הטבע

מזונות על הם היהלומים והאוצרות של הטבע. בהרצאה מרתקת עם שלמה דהרמה, בעל למעלה מ-20 שנות ניסיון בתחום התזונה וניקוי הרעלים מהגוף, נלמד על מזונות-על וההשפעה העצומה שלהם על הבריאות הגופנית והנפשית שלנו. נלמד על יכולות הריפוי הטבעיות של הגוף, וכיצד אוצרות הטבע האלו עוזרים לנו בבניה ובהעצמה של תאים, אנרגיה וביצירת בריאות אמיתית ושמחת נפש. בסדנה נלמד על מזונות-על שונים וכיצד יש לשלבם בחיי היום-יום בצורה קלה ופשוטה. ההרצאה נעשית ברוח קלילה ובהומור האופייני למנחה, השוזר בתוכה סיפורים, אגדות ומידע חיוני.

13:30-12:30 – הפסקה

14:15-13:30 – סדנת שוקולד עם ניר לוי – שף רו-פוד, סופרפודס ובישול טבעוני בריא

שוקולד ישמח לבב אנוש - מפגש חוויתי עם השוקולד המרפא

שוקולד הוא ללא ספק המזון האהוב ביותר בעולם! כולם אוהבים שוקולד, ילדים ומבוגרים כאחד .

לא משנה באיזה צורה הוא מגיע, בין אם כממרח על לחם, חפיסת שוקולד או בגלידה, היכן שיש שוקולד יש שמחה!

במפגש קצר ניר ייתן לכם טעימה מרגשת מעולם השוקולד האמיתי, יספר לכם קצת סיפורי שוקולד, מקורות, זנים ואזורי גידול, על מוצרי קקאו ודרך הפקתם, ערכים תזונתיים, סגולות הקקאו, פירוט הוויטמינים והמינרלים שלו, למה הוא כ"כ בריא ועוד. וכמובן מתכון להכנת שוקולד טבעי מפולי קקאו אמיתיים, מלא באנרגיה ושמחת חיים!

מוזמנים להכיר מקרוב את מזון העל הפופולארי ביותר בעולם, להתחבר שוב למקור השוקולד האמיתי וללמוד להכין שוקולד בריא - רק מדברים טובים באמת !

14:45-14:15 – סיום הכנס וסגירת יריד הדוכנים

*התוכנית כפופה לשינויים

ט.ל.ח

מחיר כרטיס יחיד לכנס – 215 ₪

מחיר מיוחד במכירה מוקדמת – 175 ₪

הטבה מיוחדת לחברי הוצאת פוקוס
כרטיס במחיר: 160 ₪
ע"מ לקבל ההנחה נא לציין את הקוד 11 בשיחה עם קופת התיאטרון
ההטבה תקפה עד התאריך: 7.11.14
קוד ההנחה ברכישה בטלפון ובקופה בלבד!

כל משתתף בכנס יקבל שקית כנס מתנה עם הספר החדש של דיוויד וולף "Superfoods" (בשווי 89 ש"ח) + דוגמיות סופרפודס