חוזרים בריא לבית הספר

מתכוני רו-פוד טעימים וקלים להכנה כתחליף לארוחות הבוקר התעשייתיות. מושלם לתת לילדכם לפני צאתם לגן או לבית הספר

מתוך הספר: רו-פוד

דגניבוקרבטעםקינמוןאושוקולד

זמן הכנה: 20 דקות

כלים נדרשים: מעבד מזון, מייבש מזון

6-4 מנות

 

המרכיבים:

2 כוסותכוסמת )לאקלויה(מושריתשעהאחתלפחות

 3/4כוססירופמייפל

1.5 כפיתתמציתוניל

1 כפיתקינמוןטחון

אופןההכנה:
לאחרהשרייתהכוסמתשוטפיםאותההיטבומסנניםאתהמים.

מעביריםאתהכוסמתלמעבדמזוןומוסיפיםאתיתרהמרכיבים. 
מעבדיםהיטבאךלאיותרמדי,כדי שהעיסהלאתהפוךדייסתיתמדי.

מורחיםאתהעיסההמתקבלתעלדףהטפלקסשלמגשמייבשהמזוןכךשהשכבהתהיהאחידה. מייבשים במשך 12 שעותאועדשהצדהעליוןיבשלחלוטין. הופכיםאתהמגשעלגבימגשאחר, מסיריםאתדף הטפלקסומייבשיםאתהצדהתחתוןעוד 8-6 שעות.

כאשר הכוליבש, שובריםאתהכוסמתומאחסניםבצנצנתבמקרר.

הדגניםנשמריםכמהשבועות.

לדגני השוקולד: ממירים את הקינמון ב-2 כפות אבקת קקאו אורגנית או אבקת חרובים.

טיפ:
הגישו את דגני הבוקר האלו עם חלב שקדים. מומלץ להכין כמות גדולה מראש.

 

דייסתזרעיצ'יהבטעםשוקולד

זמן הכנה: 5 דקות

2-1 מנות

 

המרכיבים:

1 כוס זרעי צ’יה

3 כוסות חלב שקדים )ראו עמוד 32 (

3 כפות דבש או 8-6 טיפות סטיביה

1 כפיתתמצית וניל טבעית

1 כפית אבקת קקאו אורגנית טבעית

אופןההכנה:
מכניסים את כל המרכיבים לקערה ומערבבים ידנית היטבכ ךש לא ייווצרו גושים. מניחים בצד 20-15 דקות, והדייסה מוכנה.

כדאי לדעת:
זרעי צ'יה הם בעלי יתרונות תזונתיים רבים וניתן להוסיפם למגוון רחב של מתכונים.
בימי הקיץ ניתן להוסיף את המים פושרים ואז לקרר ובחורף להוסיף מים רותחים.

בריאותמתכוןריפוי מחלותדיאטהתזונה נכונהדיאטותמרקיםירקותצמחונותקציצותקטניותחלבוןדגנים מלאיםשייקסלטיםטבעוניארוחות חגפסטהפחמימותגבינהסטטיניםמלחטיפיםטבעונותתבשיליםללא חיטהקינוחיםסופרפודסמתכוני רו-פודמשקאותאצותעוגותפירותללא בישולקינמוןחטיפי בריאותדיכאוןהריוןדכדוךממרחיםשוםרוקחות טבעית
דלג לתוכן מרכזי