ביל קלינטון טבעוני?

מאת מאת: מערכת פוקוס
ביל קלינטון מספר מדוע עבר לתזונה צמחית ומה הקשר לספר "מחקר סין"
 

נשיא ארצות הברית לשעבר, ביל קלינטון, סובל מבעיות לב ואף עבר ניתוח מעקפים וצנתור במסגרתו הושתלו באחד ממעקפיו שני קפיצים עקב סתימה.

 

בראיון שנערך עימו קלינטון מספר כיצד החליט לעשות מחקר קטן וגילה כי מעבר לתזונה צמחית יכול לעזור לגוף להבריא בעצמו. בעקבות המחקר שלו הוא התחיל בדיאטה מיוחדת - ללא מוצרי חלב, ביצים ובשר (גם במטרה לרדת במשקל לקראת חתונתה של בתו צ'לסי) וירד כבר 11 קילו.

 

קלינטון מזכיר את הספר מחקר סין, שהוא הסקר המקיף בהיסטוריה על תזונה ותחלואה. מסקנות "מחקר סין" הן כי אנשים שצרכו את הכמות הגדולה ביותר של מזונות מן הצומח היו הבריאים ביותר ונטו פחות לפתח מחלות כרוניות. 

מידע נוסף על צמחונות וטבעונות תמצאו גם בספרים הללו: מזון צמחי חי, ירוק לחיים, לאכול כדי לחיות, סופרפודס, ספר הבישול של מחקר סין, דיאטה סקסית משגעת, המדריך לטבעונות בריאה, תזונה הוליסטית, תזונת 80/10/10

 
ספרים נלווים: 
דלג לתוכן מרכזי