עוגת יום הולדת בריאה
הנה מתכון של עוגת שוקולד בריאה, שהילדים ישמחו למצוא על שולחן יום ההולדת וההורים ישמחו לדעת שהיא עשויה ממצרכים איכותיים, מזינים ובריאים ככל האפשר.
המרכיבים:
100 גרם שוקולד מריר המכיל 70% מוצקי קקאו לפחות
1 כף שמן קוקוס
1 כוס מים
1 כף סילאן טבעי (ללא סוכר)
3/4 1 כוסות קמח מלא
1 שקית אבקת אפייה
5 ביצים מופרדות
3 כפות סוכר חום
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
ממיסים בסיר קטן את השוקולד, השמן והמים על אש נמוכה, עד שהשוקולד נמס. מסירים מהאש, מוסיפים כף סילאן ושתי כפות סוכר ובוחשים היטב.
בקערה נפרדת מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה.
מקציפים את החלבונים עם 1 כף סוכר חום.
מוסיפים את החלמונים לתערובת השוקולד הקרה ומערבבים היטב.
מאחדים את תערובת השוקולד עם תערובת הקמח לעיסה אחידה ומקפלים פנימה את החלבונים המוקצפים.
אופים 55-50 דקות, בודקים בעזרת קיסם.
50 גרם שוקולד מריר
1 כף חמאה / שמן קוקוס
1 כף סילאן טבעי
3-2 כפות מים
ממיסים בסיר על אש נמוכה, תוך כדי ערבוב, את כל המצרכים.
מקררים ומורחים על העוגה.
אפשר לקשט בפירות או פירות יבשים אורגניים ו/או שוקולד מריר מגורר.
בספר לאכול נכון מהרגע הראשון תוכלו למצוא מתכונים נוספים שמתאימים למסיבת יום הולדת בריאה לילדים, כמו: פיצות אישיות, כדורי פלאפל בתנור, מקלוני בייגלה, רולדת "פתי בר" חרובים, ועוד.
ספרים נלווים:
-
הדרך הטבעית לגדל ילדים בריאים וחסינים בפני מחלות
מחיר קטלוגי 98.00₪מחיר שלנו 78.40₪
-
כיצד תשפרו את בריאות ילדכם, את התנהגותו ואת מנת המשכל שלו
מחיר קטלוגי 98.00₪מחיר שלנו 78.40₪
-
תזונה מיטבית לתינוק ב-18 החודשים הראשונים לחייו כולל תזונה לתקופת ההריון וההנקה ו-180 מתכונים טעימי...
מחיר קטלוגי 98.00₪מחיר שלנו 78.40₪
-
בגישה נטורופתית - טבעית ובריאה מהדורה חדשה ומורחבת הכוללת למעלה מ-100 מתכונים כשרים
מחיר קטלוגי 98.00₪מחיר שלנו 78.40₪