צרבת ודלקת הקיבה: למה צורב לי?

גם צרבת וגם גסטריטיס (דלקת קיבה) הן בעיות צורבות ומציקות, שההטבה להן יכולה להתאפשר בעזרת טיפול תזונתי פשוט

צרבת וגסטריטיס (דלקת הקיבה) הן בעיות בריאותיות הקשורות זו לזו. שתיהן קשורות לבעיות בוויסות חומציות הקיבה. 

באופן כללי, כדי למנוע צרבת וגסטריטיס כדאי להפחית כמה שאפשר באכילת מזון מעובד, שומני, מטוגן ומתוק, ולאכול אוכל פשוט, טרי או מבושל.

צרבת

מי מאתנו לא שמע, ואולי אפילו חווה את אותה תחושה צורבת באזור הגרון, תחושה של שריפה שעולה כלפי מעלה. התחושה הזו היא  צרבת.
הכאב שמרגישים כשאנו סובלים מצרבת הוא בוושט (הצינור שדרכו יורד האוכל לקיבה) ומתחיל מעט מתחת לעצם החזה. הכאב עלול להמשיך לעלות ולהגיע לצוואר, לגרון ולעיתים אפילו לפנים.

אז מה גורם לאותה תחושת צריבה?
כשאנחנו אוכלים, הקיבה מפרישה חומצה שעוזרת בפירוק המזון ובשמירה מפני מזהמים ופתוגנים. לעיתים, מסיבות שונות, חלק מהמזון זורם חזרה אל הוושט. הוושט אינה מוגנת מפני החומצה ולכן במפגש עם חומצת הקיבה נוצר כאב ואנו חווים אותו כתחושה של צריבה. לעיתים הופעת הצרבת מופיעה עם הפרשת רוק מוגברת.

ברוב המקרים הצרבת מתחילה אחרי אכילת מזון שומני מאוד, שתיית משקאות מוגזים או אחרי אכילת כמות גדולה של מזון. גם שכיבה אחרי האוכל עלולה לגרום לצרבת, וגם נשים בהריון עלולות לסבול יותר מצרבות. לרוב, צרבת היא תחושה חולפת וחד פעמית, אך צרבות החוזרות על עצמן עלולות להעיד על כיב קיבה או אולקוס.

 


רוצים לקבל את המבצעים של הוצאת פוקוס ישירות לווטסאפ? קליק כאן להצטרפות לקבוצת הווטסאפ הסודית 🤫


הטיפול בצרבת:

הטיפול התרופתי המקובל ברפואה המערבית הם תרופות נוגדות חומצה (לדוגמא - טאמס). תרופות ממשפחה זו הן תרופות אשר מורידות את כמות החומצה המופרשת בקיבה. אילו אינן תרופות שכדאי להשתמש בהן לאורך זמן מכיוון שלטווח הארוך הן פוגעות בקיבה.

הטיפול ברפואה המשלימה כולל שינוי תזונתי שבו אין לאכול מזון מטוגן, מזון שמן במיוחד ומלא סוכר.

כל המזונות הללו מכבידים על הקיבה ועלולים לגרום להפרשת חומצה מוגברת.

במצב שבו יש צרבת ניתן לאכול כמה שקדים, עדיף ללא הקליפה, ו/או לשתות כוס מיץ לימון סחוט טרי (הלימון בגוף הופך להיות בסיסי ומנטרל חלק מההשפעה של חומצת הקיבה).

 

גסטריטיס (דלקת קיבה)

גסטריטיס היא דלקת ברירית הקיבה. הדלקת הזו יכולה להיגרם מסיבות שונות כגון שתייה מרובה של אלכוהול, נטילה ממושכת של תרופות מסוימות הגורמות להפרשת חומצה מוגברת בקיבה, ניתוחים שונים ועוד. אך הסיבה הנפוצה ביותר לדלקת הוא חיידק הנקרא הליקובקטור פילורי או HP.

הקיבה שלנו היא סביבה חומצית מאוד. החומציות נועדה להגן עלינו מפני פלישת חיידקים ופתוגנים לא רצויים הנמצאים באוכל או בשתייה שלנו. החומציות הזו משמידה את רוב סוגי החיידקים, אך הליקובקטור פילורי, שהוא כאמור הגורם הנפוץ לגסטריטיס, מצליח לשרוד את חומציות הקיבה על ידי יצירת פצע בקיבה.

הסימפטומים המתלווים לדלקת קיבה הם כאבי בטן שורפים העלולים להחמיר כשהקיבה ריקה,ירידה בתיאבון, בחילות,הקאות, ואי נוחות בבטן המתבטאת בגזים. לעיתים עלולה להיגרם אנמיה מכיוון שהפגיעה בקיבה גורמת לחוסר ספיגה יעליה של הוויטמין 12B.


הטיפול בגסטריטיס:

מכיוון שהגורם המרכזי לגסטריטיס הוא חיידקי, הטיפול הנפוץ ביותר הוא אנטיביוטיקה חזקה הנועדה ל"הרדים" את החיידק ובכך לתת לקיבה זמן לרפא את עצמה. לרוב, הטיפול הזה עוזר לתקופה מסוימת אך לאחר זמן מה החיידק חוזר שוב.

הטיפול ברפואה המשלימה יותאם למטופל לפי הסיבה שבגללה נגרם הגסטריטיס. אך מכיוון שהסיבה העיקרית לגסטריטיס היא החיידק הטיפול ישלב צמחי מרפא, ויטמינים, מינרלים ותזונה מתאימה שמטרתם תהיה חיסול החיידק ושיקום רירית הקיבה. הטיפול גם יכלול טכניקות להרגעה והורדת מתח מכיוון שמתח עלול להחמיר ולהגביר את הסימפטומים למחלה.

הנה כמה טיפים לטיפול עצמי היכולים לסייע בהפחתת הסימפטומים ובתמיכה בטיפול:

  • בכדי להקל על הקיבה בעיכול מומלץ לאכול ירקות מבושלים או מאודים ולהימנע ככל האפשר מאכילת ירקות טריים.      
  • יש להימנע משתיית אלכוהול ועישון סיגריות המגבירים את הפרשת החומצה וגורמים לגירוי יתר.
  • מומלץ גם להימנע משתיית קפה ו/או קולה.
  • כדאי לאכול אוכל פשוט וטרי, ללא מזון שומני, מטוגן או תעשייתי.
  • להימנע מצריכת קמח לבן ומדברי מתיקה ככל האפשר.
  • יש להקפיד ללעוס לאט ולאכול מנות קטנות המפוזרות לאורך היום. לצמצם את הזמנים בין הארוחות.
  • כדאי לשלב שתיית תה צמחים של קמומיל/שומר/לבנדר אשר מרגיעים את הקיבה.

מידע נוסף ניתן למצוא בספר מדריך תזונתי למניעת בעיות עיכול.

 
ספרים נלווים:
דלג לתוכן מרכזי