טבעונות היא התשובה היחידה לאכזריות של זוגלובק

לאור צילומי הזוועות במשחטות "זוגלובק" שנצפו לאחרונה בתוכנית "כלבוטק", מוצא ד"ר שאול טל כי התשובה ההגיונית היחידה היא הימנעות מבשר

אייל מגד היטיב לתאר ב"הארץ" (29/10) את הזוועה שנצפתה לאחרונה בכלבוטק, שתיארה את מסלול המוות האכזרי של העופות המוּבלים לשחיטה בדרך לכריך הפסטרמה שלנו. המאמר מוביל להרהורים קשים על תאוות הבשרים הבלתי נשלטת שלנו ומעורר שאלות מסקרנות, כמו: האם רק זוגלובק מתאכזרת לבעלי חיים? האם לא ראינו רק לאחרונה  תמונות אכזריות לא פחות של פרות מובלות לשחיטה במשחטת אדום אדום של תנובה? האם מישהו באמת חושב שבאתרי שחיטה אחרים המצב טוב יותר? האם משגיחי הכשרות, שאמורים לבדוק שהשחיטה כשרה, עצמו עיניים או שיתפו פעולה?

אבל כשהרגש של רובנו כה אטום, אולי הגיע הזמן לפנות לשכל, להיגיון ולמדע ולהבין שצריכת כל סוגי החלבונים מהחי – דהיינו בשר, חלב וביצים – היא זו שמקרבת אותנו למחלות הכרוניות ובעקבותיהן לחיי סבל ואומללות בגיל המבוגר. אם נרכוש פעם אחת את הידע התזונתי הנכון, נרוויח לא רק את בריאותנו, אלא גם נפסיק את ההרג האכזרי של בעלי החיים ועל הדרך תרוויח האנושות כולה ייצור מוגבר של מזון צמחי לצריכת בני אדם, מזון שצורך פחות משאבים מכדור הארץ, שמונע זיהום אוויר שנובע מפליטת גזי מתן ופחמן דו-חמצני מבעלי חיים, מזון שאינו מזהם את המים בימים, באגמים ובנהרות בכמויות חנקן רעילות שנמצאות בצואת בעלי החיים.

כן, הפתרון לכל אלה הוא בטבעונות, שלמרות העניין הגובר והולך בה לאחרונה, היא עדיין נחשבת לטרנד זניח והזוי. אני צופה שבעוד כמה שנים, כשהרפואה על כל קסמיה ונפלאותיה לא תוכל עוד לעזור בריפוי התחלואה הכרונית הגדלה והולכת, נפנה כולנו אליה כדי לקבל עזרה ולהינצל. טבעונות, כפי שאני חי אותה, אינה תזונה קיצונית כלל וכלל. היא מורכבת לרוב מסלטי ירקות, נשנושי פירות ואגוזים וארוחות חמות של ירקות, קטניות ודגנים מלאים. אני מודה שפעם בשבוע בממוצע מגיע איזשהו חלבון חי אל פי ואז הוא מזכיר לי נשכחות.

למי שרוצים להתחיל בתהליך של מעבר לטבעונות, הייתי מציע לקרוא תחילה את אחד מהספרים שמוצעים לכם הפעם במבצע מיוחד. אני משוכנע שמי שיקרא בהם יקבל את הידע, השכנוע והמוטיבציה לצאת לדרך חדשה של חיים בריאים וארוכים.

 

 ספרים נלווים: 

דלג לתוכן מרכזי