בריאות במקום רפואה

מדוע נקרא הבלוג שלי "בריאות במקום רפואה"? דרך סיפורו האישי מרחיב שאול טל על התובנות שהביאו אותו לעשות מהפך בריאותי בחייו ולתרגם ולהוציא לאור בעברית את מיטב ספרי הבריאות בעולם

בדיוק בגיל 50 קרה הדבר – בדיקות המעבדה גילו שאני סובל מתת-פעילות של בלוטת התריס. שמחתי שרופא המשפחה והאנדוקרינולוג מצאו את הסיבה לתסמינים שליוו אותי ובעיקר להשמנת-היתר שאופיינית לה. הרופאים ראו בי עוד אחד מהמקרים הקלים לטיפול ושלחו אותי הביתה עם כדור אלטרוקסין אחד ליום, לכול החיים. תרופה זו מכילה הורמון תירוקסין מלאכותי, שבא להחליף את ההורמון הטבעי שהבלוטה הפסיקה לייצר בעצמה. האם מישהו מהם העלה על הדעת להציע טיפול טבעי? האם מישהו מהם ניסה לחקור בשאלה מה גרם לבלוטת התריס להפסיק פתאום לייצר את ההורמון? התשובה לשתי השאלות היא "לא". הרופאים פעלו על פי פרוטוקול סכמטי וקבוע אשר קובע כי לכל תסמין יש תרופה. זה הכי קל ופשוט לביצוע וגם לא גוזל זמן.

לא הייתה לי כל סיבה לפקפק או לערער באופן הטיפול. האמנתי ברופאים אמונה עיוורת. בדיעבד, אני יודע שהייתי שבוי של השיטה הממסדית, כמעט כמו כולם. היום, במבט של 21 שנים לאחור, אני מסוגל להיות סלחן לגישתי דאז. אולם היום לא הייתי סולח לעצמי אם לא הייתי הופך כל אבן כדי להימנע מליטול תרופה לכל החיים.
 

מה שקרה לי מאז הוא שלמדתי להבחין בין בריאות ובין רפואה. ההארה שעברתי צריכה להיות נחלה של כולם ולהדליק נורה אדומה במוחם של רבים ולכן אני שמח לשתף אתכם בחוויה שלי מתוך תקווה שכול מי שנגזר עליו ליטול תרופות לכל החיים יוודא קודם לכן שאין דרכים אחרות להירפא.

ההארה מגיעה מכיוון בלתי צפוי

יד המקרה הובילה אותי להאזין ערב אחד לפני כ-18 שנה להרצאה בנטורופתיה. המילה "נטורופתיה" לא דברה אליי ולא אמרה לי מאומה עד לאותו ערב, אך אני מודה שההרצאה הזו הפילה אצלי אסימון משמעותי והחלה את המהפך הבריאותי שלי, שהוא אחד האירועים המשמעותיים ביותר בחיי.

ומה כל כך דיבר אלי באותה הרצאה על נטורופתיה? האמירה על יכולת הריפוי העצמי של הגוף. האמירה כי אם רק תתנו לגוף את חומרי הבניין הדרושים לו הוא כבר יוכיח לכם מה הוא מסוגל. ואכן, במהלך השנים הבאות אני מעמיד אמירות חזקות ומאתגרות אלה להוכחה וזוכה בכל פעם מחדש לשיתוף פעולה מלא עם גופי.

הרצאה זו על נטורופתיה גרמה לי לגלות פתאום דברים חדשים שלא ידעתי קודם לכן וגם לא נאמרו לי מעולם על ידי כל הרופאים שטפלו בי. ומה גיליתי לפתע?

1. שקיימת דרך טבעית לטפל במחלות, מלבד תרופות

2. שמצב ברירת המחדל של הגוף הוא מצב בריא. מחלה היא מקרה חריג. אבל לגוף יש רק תנאי אחד - שנספק לו את חומרי הגלם הנכונים על פי הדרישות שלו. ומהן הדרישות של הגוף? שנספק לו יותר תזונה אבולוציונית ופחות תזונה מתועשת, כלומר יותר מזון חי מן הצומח ופחות מזון מעובד באריזות של פלסטיק.

3. ששינוי באורחות חיים יכול להפוך במשך הזמן את התרופות למיותרות. כך קרה אצלי ואצל רבים אחרים.


אין לי ספק שהרצאה זו שינתה לגמרי את אמונותיי הישנות ברפואה ובריאות. היא התחילה אצלי את התהליך המתמשך של מודעות הולכת וגוברת לבריאות יחד עם צריכה הולכת ופוחתת של רפואה.

אחרי שהבנתי שבריאות זה לא רפואה גיליתי עוד כמה דברים חשובים:

4. החזרה ממצב של חולי למצב של בריאות הייתה אצלי תהליך הפיך. אינסוף סיפורי החלמה מאשרים עובדה זו. במקרה שלי, בלוטת התריס התחילה פתאום לחזור ולהפריש את ההורמון וכך יכולים גם אברים אחרים להירפא ולחזור לתפקוד מלא.
5. הפיתרון התרופתי שונה לחלוטין מהפיתרון הטבעי מפני שכול תכליתו היא להסוות את התסמינים. במקרה שלי זו נטילה יומית של ההורמון החסר במקום הפיתרון הטבעי שמביא לריפוי אמיתי ובו בלוטת התריס חוזרת לתפקד.
6. שינוי תזונתי לעבר טבעונות בתוספת של פעילות גופנית הם שהביאו לי בריאות טובה בכל המדדים והם גם החזירו אותי אוטומטית למשקל תקין.
7. ידע נתן לי את הכוח לעשות שינוי. ללא ידע לא הייתה לי היכולת לעמוד מול שטף המידע הסותר והמגמתי בתקשורת.

למי צריך להאמין?

המידע זמין היום לכל אחד, אך מאחר שהוא שנוי במחלוקת הבעיה היא למי להאמין? הנטייה הטבעית של כולנו היא שבענייני בריאות אנו מאמינים לרופאים ולממסד הרפואי. אבל מה דעתכם על אפשרות אחרת?

קחו למשל את פרי ניסיונם של אלפי רופאים ומטפלים מכל העולם שהביאו מרפא בדרך טבעית לרבבות אנשים וטרחו לכתוב ספרים ולשתף את הקהל הרחב בתוצאות ניסיונם הקליני למען יוכלו אנשים בכל העולם לטפל ולרפא את עצמם מתסמינים ומחלות. האם המידע הזה לא מספיק אמין רק מפני שלא קיבל את חותמת הכשרות של הממסד הרפואי? האם הרפואה היחידה היא רק אותה "רפואה מבוססת ראיות" שהממסד מאמין בה?

האם ריפוי באמצעות תזונה נכונה אינו ראוי רק מפני שאיגוד מגדלי הירקות והפירות לא יכול להקצות מיליארדי דולרים למחקר רפואי מבוסס ראיות שיוכיח לכל העולם (את מה שכל הטבעונים יודעים מזמן) שמזון חי מהצומח הוא התרופה מס' 1 בעולם?

האם העלייה בממדי החולי בעולם שנמצאת בהתאמה מלאה עם הגידול בצריכת מזון מתועש ותרופות, אינה מעוררת אצל האדם החושב את הספק שאולי קיים קשר בין הדברים?

אני נוטה להאמין לגישות הריפוי הטבעיות לא רק מפני שהן היו נכונות אצלי, אלא שהן גם תואמות לחלוטין את המבחן האבולוציוני, שהוא גם המבחן ההגיוני האולטימטיבי, שאומר בפשטות את הדבר הבא: מה שאבותינו לא הכירו, כלומר מזון מתועש ותרופות כימיות, ראוי שלא ייכנס אל פינו – לפחות לא בכמויות הנצרכות היום בעולם המערבי.

מה רע כל כך במזון מתועש?

מזון מתועש, בניגוד למזון טבעי חי, סובל משני תחלואים – מה שיש בו ומה שאין בו. הוא לא דומה בכלל למראה המקורי שלו בטבע. הוא עשיר בשומנים מוקשים ומחומצנים, הוא עשיר בסוכר ובקמח טחון שמעלים בתאוצה את רמות הסוכר בדם, הוא מלא בחומרי שימור, ייצוב, תחלוב, מרקם וצבע, שהם כימיקלים מתועשים שזרים לגוף האדם. כדי להציגו לקהל כמוצר בריאות מוסיפים לו כמויות מזעריות של ויטמינים ומינרלים מתועשים שספיגתם בגוף ירודה וכל זאת כדי לכתוב משהו בריאותי על תווית האריזה. לגבי מה שאין במזון המתועש – אין בו את מקור החיות של המזון הטבעי – ויטמינים טבעיים, אנזימים ופיט וכימיקלים. כל אלה נהרסו בחימום ובתהליכי העיבוד הכימיים. התוצאה היא חטא על פשע – המזון המתועש מרעיל אותנו מצד אחד ומאידך אין בו את כל רכיבי התזונה החיוניים שברא הטבע לצורך ניקוי הרעלים מהגוף.

לדוגמה: כשאנו צורכים עלים ירוקים עם שאריות של חומרי הדברה, אנו מספקים לגוף יחד עם הרעלים גם עלים ירוקים, שהם מנקי הרעלים היעילים ביותר של גופנו, ואז התוצאה היא תיקו – העלים הירוקים מנטרלים את הרעלים שנמצאים בחומרי ההדברה. לעומת זאת, במזון מתועש אנחנו מרעילים את עצמנו מבלי שנספק לגוף את חומרי הניקוי שהוא כה זקוק להם.
 
מה רע כל כך בתרופות?

נגדיר קודם כל מה היא תרופה. תרופה בעיני היא חומר שיכול לרפא מחלה מהשורש או לפחות להסוות את תסמיניה. אנו כולנו שבויים באמונה שתרופות מרפאות. אז זה לא. כמעט כל התרופות אינן מרפאות הן רק מסוות תסמינים. אך ראו זה פלא, למרות שתזונה נחשבת מאז ימי האדם הקדמון לתרופה מס' 1 בעולם ("יהיו מזונותיך תרופותיך ותרופותיך מזונותיך" כפי שאמר הרופא היווני היפוקראטס לפני כ- 2400 שנה) ולמרות שקיימים מחקרים מודרניים רבים שמאששים קביעה זו, התזונה אינה נחשבת בעיני הממסד הרפואי כתרופה ואפילו לא לומדים עליה בבתי הספר לרפואה.

בעיני, תרופה ראויה להיות פיתרון זמני לפגיעה אקוטית כמו פציעה, שפעת, כאב וכד'. אך היא אינה מתאימה לטיפול כרוני, כי היא גורמת לספיגה של כמויות רעל הולכות ומצטברות בגוף וכתוצאה מכך לתופעות לוואי שמאלצות את החולה ליטול תרופות נוספות לדיכוי התסמינים שנגרמו על-ידי התרופות האחרות. זהו מעגל קסמים מסוכן שמתחיל בדרך כלל בתרופה אחת ומסתיים בסופו של דבר בסל יומי של תרופות לבוקר, לצהריים ולערב.

אבל תופעות לוואי אלה אינן כל הסיפור: תרופות גורמות לריקון מאגרי הוויטמינים, המינרלים וההורמונים מהגוף ולאורך זמן נוצרים תסמינים שונים ומשונים שנגרמים מחסרים אלה, החל מהשמנה וכאבים כרוניים וכלה בערפול מוחי. כל מה שנחוץ כדי לטפל בבעיה הוא השלמת החסרים באמצעות תוספי תזונה. האם שמעתם על כך מהרופא שלכם? במקום זאת הרופא הממסדי יוסיף לכם עוד תרופות נגד התסמינים החדשים. זה לא בריא ולא הגיוני.

איך נחלצים ממעגל הקסמים?

קריאה בספרי בריאות הייתה הדרך שלי להיחלץ מהאמונות הישנות. הספרים נועדו לשנות אמונות שרכשנו מאז היינו ילדים. אמונות שניטעו בנו עוד בבית, בגן ובבית הספר. אלה אמונות שהסברתי קודם למי היה אינטרס לטעת בנו. תודות לאותם כותבי ספרים נפלאים שחזרו בתשובה לאחר שלמדו רפואה והבינו שהשיטה הממסדית אינה פועלת מספיק למען יצירת בריאות לשמה, הם טרחו לשתף את כולנו באמצעות ספרים פורצי דרך, שנועדו לשנות אמונות ולתת מתווה לחיים בריאים. מדובר ברופאים וידוענים  מפורסמים, כמו ד"ר מארק היימן, ד"ר ג'ואל פורמן, ד"ר אלחנדרו יונגר ועוד. לכולם יש קליניקות עמוסות במטופלים והניסיון הקליני שלהם עשיר לא פחות מכל מחקר מבוסס ראיות.

לדוגמה, כאשר ד"ר מארק היימן מציע בספר "לא לסוכרת" טיפול טבעי בסוכרת הוא עושה זאת לאחר שטיפל בהצלחה באופן טבעי באלפי מטופלים וללא בתרופות. לכן, עם כל הכבוד לחוקרים החשובים של תעשיית התרופות, שהמציאו הרבה תכשירים שנועדו להסוות את תסמיני הסוכרת (אבל לא לרפא אותה), אני נוטה לקבל את הגישה הטבעית של ד"ר מארק היימן, שאכן מביאה מרפא ולא רק מסווה תסמינים.

לסיכום, דרך סיפורי האישי שטחתי בפניכם את משנתי הבריאותית. כאחד שאכל פעם המון מזון מתועש ונטל תרופות כרוניות למכביר אני בא להציע לכולכם דרך אחרת, בריאה ומתגמלת יותר. "חיים בריאים וארוכים" אינה רק סיסמה, היא יכולה להיות שלכם כאן ועכשיו.

 

 ספרים נלווים: 

דלג לתוכן מרכזי