בטן של חיטה: מה הקשר בין חיטה והשמנת-יתר?
מתוך הספר: בטן של חיטה
מששו את הצמיגים שלי: התכונות הייחודיות של השומן הבטני
השומן הבטני הוא משהו אחר. אמנם הוא עשוי להיות יעיל אם האהוב או האהובה שלכם רוצים לאחוז בו, אבל הייחוד שבו הוא, שהוא מסוגל לגרום למגוון רחב של דלקות. השומן הבטני, שממלא את החלל של בטן-החיטה, הוא מפעל מטבולי שעובד 24 שעות ביממה, שבעה ימים בשבוע. הוא מייצר אותות דלקתיים וציטוקינים לא נורמאליים (חלבונים שמופרשים על-ידי תאי המערכת החיסונית ושמסייעים לפעילות של מערך ההגנה בגוף. הם מתפקדים כשליחים של המערכת החיסונית, והם מגבירים או מדכאים את פעילותה); או הורמונים כגון לפטין (Leptin, מיוצר בתאי שומן וברקמות שומניות, מווסת צריכה ושריפה של אנרגיה, תיאבון ומטבוליזם) ורסיסטין (Resistin, הורמון שמהווה חוליה חשובה בין השמנה, תנגודת לאינסולין וסוכרת), וגורם נמק של גידולים (TNF – קבוצת ציטוקינים שמסוגלים לגרום למותם של תאים). ככל שיש יותר שומן בטני, כך גדל מספר הציטוקינים הלא-נורמאליים שמשתחררים אל תוך זרם הדם.
ספרים נלווים:
-
רב-מכר מס' 1 של הניו-יורק טיימס כולל מתכונים טעימים, בריאים ונטולי חיטה
מחיר קטלוגי 98.00₪מחיר שלנו 78.40₪
-
כל מה שרצית לדעת על הקשר בין גלוטן לבריאות
מחיר קטלוגי 98.00₪מחיר שלנו 78.40₪
-
לרדת במשקל ולהיות בריאים על ידי אכילת המזונות הנכונים וללא ספירת קלוריות
מחיר קטלוגי 98.00₪מחיר שלנו 78.40₪
-
להשיג בריאות טובה באמצעות איזון ה- pH בגוף
מחיר קטלוגי 78.00₪מחיר שלנו 62.40₪
-
מדריך מקיף לתזונה נכונה לכל המעוניינים לבסס את תזונתם על הצומח, בין אם מסיבות בריאותיות, אקולוגיות א...
מחיר קטלוגי 98.00₪מחיר שלנו 78.40₪