לאכול כדי להתגבר על דיכאון וחרדה

מאת ד"ר דרו רמזי
אם אתם מתמודדים עם דיכאון או חרדה, אתם לא יכולים להתעלם ממה שיש לכם על הצלחת. הגיע הזמן לחקור לעומק את עצמכם ואת בחירות המזון שלכם, ואת הצעדים שאתם צריכים לנקוט כדי לצרוך את המזון שתומך במוח ומזין אותו.

מתוך הספר: חרדה ודיכאון - תוכנית תזונתית לשיפור הבריאות הנפשית

אהיה כן איתכם. אין דרך אחת נכונה ליישם את מה שאתם לומדים כאן, לא פרוטוקול מחמיר ולא תוכניות דיאטה בלתי מתפשרות. אפילו לא אומר לכם שאתם חייבים לאכול מזונות מסוימים. במקום זאת אתבסס על המחקרים החדשים ביותר ואציג קטגוריות מזון שונות, המכילות את רכיבי התזונה החיוניים למוח שלכם כדי למנוע דיכאון וחרדה או לטפל בהם.

מה שתמצאו בפרקים הבאים הוא ידע מבוסס-ראיות לגבי האופן שבו מזון יכול להשפיע על בריאות המוח שלכם. אני מקווה שבזכות הספר יהיו לכם הביטחון והידע לבצע כמה החלפות או שינויים קטנים שעוזרים לכם, למשפחה שלכם ולסגנון החיים שלכם. תאמינו או לא, דווקא לשינויים הקטנים יכולה להיות השפעה רבה על מצב הרוח או רמות החרדה שלכם. לאכול כדי להתגבר על דיכאון וחרדה פירושו להבין את הקשרים בין המזונות שאתם אוכלים למוח שלכם, ללמוד כיצד אכילה למען בריאות מוחית תדרוש מאנשים רבים כמה שינויים לגבי האופן שבו הם חושבים על אוכל, לרבות הסרת התוויות "טוב" ו"רע" שהוצמדו לקטגוריות מזון מסוימות לאורך השנים.

לאכול כדי להתגבר על דיכאון וחרדה. מתוך הספר

ייתכן שהיא תהיה גם כרוכה בהתמודדות עם אתגרים שמזונות מסוימים עלולים להציב בפניהם – ולכל הפחות, בניסיון לנסות סוגי מזון שייתכן שדחו אותם בעבר. לדוגמה, אשתי התאהבה לאחרונה, ובאופן די בלתי צפוי, בביצי דגים, אחרי שטעמה אותן בפעם הראשונה. זאת הייתה הפתעה די גדולה. ואולם, בסופו של דבר מה שאתם אוכלים תלוי בכם לחלוטין.

רוצים לקבל את המבצעים של הוצאת פוקוס ישירות לווטסאפ? קליק כאן להצטרפות לקבוצת הווטסאפ הסודית 🤫

ספר זה נועד לעזור לכם להבין את המעשה העוצמתי ביותר שידעה האנושות בטיפול עצמי: הזנה עצמית. בעוד כל כך הרבה כותרות המתייחסות אל מחקרים בפסיכיאטריה תזונתית מדגישות רכיבי תזונה נפרדים במזון, אין מדובר כאן רק בהוספת עוד קייל או תוסף אבץ לתפריט שלכם. ברור שמרתק ללמוד שקיים מתאם גבוה בין צריכה קבועה של עלי מאכל ובין הפחתת דלקות, תהליך חיסוני שקשור לדיכאון, אך מדובר כאן גם בלחקור לעומק את עצמכם ואת בחירות המזון שלכם, ואת הצעדים שאפשר לנקוט כדי לצרוך את המזון שתומך במוח ומזין אותו. הפרעות נפשיות כמו דיכאון או חרדה יכולות לשנות את הדרך שבה אנו תופסים את עצמנו והסביבה שלנו. לכן אין זה מפריע שהן נוטות גם לשנות את אופן האכילה שלנו. ואולם, השימוש במזון, נוסף על כלים אחרים, כדי לצייד ולהעצים אותנו כשאנו מחפשים הקלה בתסמיני דיכאון וחרדה, עשוי לשמש תפקיד משמעותי בהחלמה.

תמונה: Canva

בעידן של עצות סנסציוניות ולעיתים גם מבלבלות, אני רוצה לספק לכם נקודת מבט מאוזנת ומושכלת על תזונה ועל האופן שבו היא משפיעה על בריאות המוח. מהיתרונות והחסרונות שבאכילת בשר ועד לבחירות מאכלי הים הטובים ביותר לבריאות המוח, מטרתי העליונה היא לספק לכם את הביטחון לדעת, עם כל נגיסה, שאתם אוכלים כדי לשפר את הבריאות הנפשית שלכם. אתם אוכלים כדי לתת למוח שלכם את רכיבי התזונה הדרושים לו כדי לתפקד על הצד הטוב ביותר. אתם אוכלים כדי להתגבר על דיכאון וחרדה.

ספרים נלווים:

ברזלB12אומגה 3ויטמין Eאבץדיכאוןמינרליםחרדהלחץדכדוךויטמיניםתעשיית התרופות
דלג לתוכן מרכזי