חגיגת יום הולדת בריאה

הילד גדל בשנה ואנחנו מעמיסים אותו ואת כל האורחים בהררי סוכר. אבל אפשר גם אחרת. תצטרפו למהפכה?

מתוך הספר: פשוט משפחה בריאה

במסיבת יום הולדת ממוצעת, בה מוגשים משקאות קלים, עוגת יום הולדת, ממתקים וחטיפים, ילד יכול לאכול בממוצע כ-20 כפיות סוכר לבן, שהם 400 קלוריות ריקות. זה לא מעט, בהתחשב בכך שהילד משתתף ביותר ממסיבת יום הולדת אחת בשנה ושמסיבות אלו הן לא ההזדמנות היחידה שהילד אוכל בה ממתקים. 

כאן אנחנו יכולים לגייס יצירתיות ואף להיות אקטיביים, ללמד ולהראות שאפשר גם אחרת.

טיפים למסיבת יומולדת בריאה. מתוך הספר

לכן, גם מסיבת יום ההולדת הפרטית שלנו (אה, סליחה, של הילד. שכחנו לרגע...) היא הזדמנות לכך. מוגשים לכם כמה רעיונות לשדרוג מזין של החגיגה מבלי לגרוע מההנאה הגסטרונומית שלה:

  • אין חגיגה בלי עוגה, זה ידוע, והחדשות המשמחות הן שקיימות מגוון גרסאות בריאות לעוגת יום הולדת מקמח מלא, עם כמויות מופחתות של סוכר ושמן ועם צבעי מאכל טבעיים.
  • כריכים מגרים או רבעי פיתות מלאים בממרחים כגון אבוקדו, פסטו, חמאת בוטנים טבעית וממרח חומוס ביתי.
  • פיצות ביתיות אישיות מקמח מלא (שהילדים יכולים להכין בעצמם עם מגוון תוספות, כחלק מהחגיגה).
  • פופקורן ביתי במעט שמן או קלחי תירס חתוכים לטבעות.
  • ירקות צבעוניים חתוכים: גזר ומלפפון גמדיים, פלפלונים בצבעים שונים, עגבניות שרי ועוד. מוגשים וערוכים באופן אטרקטיבי, למשל רכבת, כאשר הקרונות עשויים מחצאי פלפלים ועמוסים בירקות חתוכים, הגלגלים עשויים עיגולי מלפפונים. והכול מיוצב בעזרת קיסמים.
  • סלט פירות צבעוני, או פירות חתוכים בצורות מיוחדות. אפשר להגיש אותם כסירות בחצאי תפוזים או מלון ועוד.
  • פלחי אבטיח ומלון.
  • שיפודי פירות עם מגוון פירות העונה, חתוכים בצורות שונות – עיגולים, חצאי עיגולים, קוביות. פירות כגון קיווי, תות, תפוז, אפרסמון, בננה, תפוח, אגס, ענבים ואחרים יתאימו לעניין.
  • חטיפי פירות קפואים – שרשרת ענבים, לחי מנגו על מקל ועוד כיד הדמיון.
  • כדורי שוקולד מתמרים, שקדים ואגוזים טחונים, קקאו, מים, תמצית וניל ושבבי קוקוס. ראו הצעות נוספות תחת "מתוקים וקינוחים" בפרק המתכונים.
  • לשתייה – מים ססגוניים עם טעמים טבעיים מפירות ותבלינים שונים. ראו הצעות הגשה תחת "משקאות" במתכונים.

מעבר לפן הקולינרי, שלבו בתוכנית האירוע פעילות המשלבת תנועה: ריקודים ומשחקים פיזיים. כשילדכם יוצא לאחת מחגיגות יום ההולדת הרבות של החברים מהגן או מבית הספר, הציעו לו ארוחה קלה לפני, כדי שהרעב לא יפגוש את ממתקי יום ההולדת בלבד.

 ספרים נלווים:

בריאותטיפיםתזונה נכונהתזונת ילדיםילדים
דלג לתוכן מרכזי