כאבי ראש חמורים: מה הקשר בינם לבין רגישות לגלוטן?

מאת ד"ר שרי ליברמן (Ph.D)
רבים אינם מודעים לקשר שבין אכילת לחם, פסטות, קוסקוס ובורגול (למשל) לבין כאבי ראש כרוניים ומיגרנות. מחקרים חדשים מוכיחים זיקה בין רגישות לגלוטן לבין אותם הכאבים, ומצביעים על אפשרות לריפוי
מתוך הספר: רגישות לגלוטן
 

רגישות לגלוטן עלולה לגרום לכאבי ראש חמורים – תסמין שיכול להתלוות גם למחלות מערכתיות אחרות, כגון לופוס.
 
ב-2004 נערך מחקר שמטרתו הייתה לאתר את הקשר בין מחלת צליאק להפרעות נוירולוגיות "רכות" כמו כאבי ראש בילדים ובבוגרים. החוקרים גילו כי כאבי ראש היו ההפרעה הנוירולוגית הנפוצה ביותר בקרב 111 חולי הצליאק שהשתתפו במחקר. 64% מהסובלים מכאבי ראש (20) דיווחו על תסמיני מחלה שהופיעו בגיל מבוגר יחסית או על היעדר תסמינים כלשהם (רגישות לגלוטן), ו-35% (11) סבלו מהצורה הקלאסית של מחלת הצליאק שמופיעה בגיל הילדות.
 
האם רוב המיגרנות הן תולדה של רגישות לגלוטן? (SXC)

רוצים לקבל את המבצעים של הוצאת פוקוס ישירות לווטסאפ? קליק כאן להצטרפות לקבוצת הווטסאפ הסודית 🤫

החוקרים חילקו את כאבי הראש של המשתתפים לכמה סוגים:

• מיגרנה – 45.1%
• כאבי ראש לא ספציפיים – 35.5%
• כאבי ראש שמקורם במתח – 19.4%
 
אצל 16 מטופלים (9 עם מיגרנה ו-6 עם כאבי ראש לא ספציפיים), תזונה נטולת גלוטן הקלה את התסמינים. תארו לעצמכם אילו תוצאות היו מתקבלות אילו כל המטופלים שהיו רגישים לגלוטן – לא רק אלה שאובחנו כחולי צליאק – היו מקבלים הנחיות לתזונה נטולת גלוטן!
 

דלקות במערכת העצבים המרכזית

במחקר מוקדם יותר שפורסם ב-2001, נמצא כי 10 מטופלים שסבלו מכאבי ראש חמורים ועברו בדיקות MRI שהצביעו על דלקת אפשרית של מערכת העצבים המרכזית, היו רגישים לגלוטן. כאשר נאמר להם שעליהם לעבור לתזונה נטולת גלוטן, כולם פרט לאחד חוו הקלה בתסמינים. אצל 7 מתוך ה-10 נעלמו כאבי הראש לחלוטין, ו-2 דיווחו על שיפור חלקי. המטופל היחיד שהמשיך לסבול מכאבי ראש, היה זה שסירב להוציא את הגלוטן מהתפריט.
 
המקרה הבא מהמחקר מדגים את השפעתה החיובית של תזונה נטולת גלוטן:
 
גבר בן 50 שההיסטוריה הרפואית שלו לא כללה נטייה למיגרנות, סבל מכאבי ראש לא מוסברים במשך ארבע שנים. כאשר הכאבים החמירו ונעשו תכופים יותר, הוא הסכים לעבור בדיקת דם, שהצביעה על נוכחותם של נוגדנים לגליאדין.
 
כשהוא התחיל לאכול תפריט נטול גלוטן, שיווי המשקל שלו השתפר וכאבי הראש נעלמו לגמרי. אולם, אחרי שנתיים, התסמינים שלו חזרו. בריאיון שנערך לו, הוא הודה שהוא חזר לאכול גלוטן. בדיקה חוזרת אישרה את חזרתם של הנוגדנים לגליאדין (אחד משני חלבונים האחראיים ליצירת הגלוטן בגוף). תוצאות הבדיקה שכנעו אותו שהגלוטן הוא האשם בכאבי הראש שלו. הוא חזר לתפריט המומלץ ומאז לא סבל עוד מכאבים.
 

ריפוי מפתיע ממיגרנות

אם עדיין אינכם משוכנעים שגלוטן עלול לגרום לכאבי ראש קשים, שימו לב למקרה הבא: גבר שסבל ממיגרנות במשך למעלה מ-10 שנים, פנה לנוירולוגים רבים, אך הם לא הצליחו לעזור לו. מצבו הלך והחמיר עד שהוא נאלץ לצאת לפנסיה מוקדמת. בשלב מסוים כאבי הראש - שעד כה תקפו אותו בערך שלוש פעמים בשבוע - החלו להופיע כמעט ללא הפסקה. בחודש אחד היו לו שלושה ימי הפוגה בלבד. הוא נטל תרופות למיגרנה, אך הן לא הובילו לשיפור כלשהו. ואז, רופא המשפחה הציע לו לנסות תזונה נטולת גלוטן. תדירות הכאבים הלכה ופחתה, ואחרי כמה חודשים הם כמעט נעלמו. עוד ניצחון לתזונה נטולת הגלוטן.
 
ספרים נלווים:
ריפוי מחלותדיאטהנטול גלוטןללא חיטהכאבי ראש
דלג לתוכן מרכזי