כשהגוף חומצי: הנזקים שגורם לנו התפריט החומצי

מאת ד"ר תומס ראו (M.D)
מינון יתר של חלבונים וסוכר, האופייני לתזונה המערבית, גורם לחומציות יתר של הגוף כולו, האחראית בין היתר לדלדול העצם ולתפקודי בלוטות משובשים, ובטווח הארוך למחלות הכרוניות הנפוצות

מתוך הספר: אוכל מרפא


כאשר תאי הגוף "נחנקים" לאורך זמן מחומציות-יתר, הנגרמת בשל צריכה עודפת של חלבונים וסוכרים בתזונה, מתרחשים נזקים גופניים שונים, בהתאם לנקודות התורפה של הגוף. הבעיות הנפוצות ביותר הן:
 
• יתר לחץ דם
• ירידה בזרימת הדם בכלי הדם הקטנים, הגורמת למחלות לב כליליות, טרשת עורקים ובעיות זיכרון
• מחלות מפרקים ניווניות, כגון דלקת מפרקים ניוונית
• דלדול עצם ("בריחת סידן")
• בעיות דיסק, הגורמות לכאבי גב
• כל הסוגים של מחלת הסרטן
• תפקודי בלוטות לקויים
• בעיות קיבה ומעיים
• נדודי שינה
 
סופגניות עם שוקולד. מזון חומצי ביותר (SXC)
 
תוצאות של חומציות-יתר הנובעת מעומס חלבונים
 
כאשר הסביבה הפנימית הופכת חומצית ונוזלי הגוף מתעבים, קורים כמה דברים:
 
• קרישי דם כתוצאה מגודש בדם עלולים לגרום לשבץ מוחי ולהצטברות של רובד טרשתי.
• תאי דם אדומים נצמדים יחד. כתוצאה מכך שטח הפנים שלהם קטן ויעילותם יורדת. מכיוון שתאי הדם האדומים מעבירים חמצן לכל הרקמות, תהליך זה גורם להאטת חילוף החומרים בתאים ותהליכי ריפוי וכן לעלייה במשקל.
• במאמץ לסתור את החומציות, סידן ומינרלים אחרים נשאבים מהעצמות, מה שמוביל לדלדול העצמות (אוסטאופורוזיס) ולפגיעה בשלמותן. כשהסידן העודף שבדם פוגש את משקעי הכולסטרול בעורקים, הוא גורם להם להתקשות, והתהליך מוביל, בסופו של דבר, למחלת טרשת העורקים.
• שאיבה דומה של מינרלים, בעיקר של מגנזיום מהסחוסים, גורמת לדלקת מפרקים ניוונית.
• כאשר נוזלי הלימפה והנוזלים הבין-רקמתיים מתעבים, התאים אינם יכולים לתקשר זה עם זה ביעילות ומתרחשת ירידה בתפקוד המערכת החיסונית.
• סביבה בגודש גורמת להאטה של דחפים עצביים, בדומה לערפל סמיך המעמעם את האור.
• המיקרואורגניזמים הזעירים בדם המכונים ביונטים משתנים והופכים פתולוגיים. תהליך זה פוגע בחיוניות שלנו וגורם להתפתחותן של מחלות.
 
 
כיצד מתבטאת חומציות-יתר באיברי הגוף השונים?
 
חומציות-יתר בדם גורמת גם למגוון בעיות באיברי הגוף וברקמות אחרות. ההפרעה תבוא לידי ביטוי בדרכים שונים, בהתאם למיקומה:
 
• כליות/שלפוחית השתן: דלקת בדרכי השתן, הגדלה של בלוטת הערמונית (פרוסטטה), אבני כליה, זיהומים פטרייתיים (בקרב נשים)
• קיבה: החזר קיבתי-ושטי (ריפלוקס), כיבים
• עור: הזעת-יתר, פריחות, נפיחות, אקזמה
• מעיים: קוליטיס, הפרעות עיכול
• ריאות: אסתמה, דלקות חוזרות בדרכי הנשימה
• מפרקים: דלקת מפרקים, כאב שרירים
• מערכת העצבים: דיכאון, ירידה בערנות, עייפות 

 ספרים נלווים: 

בניית עצםלחץ דםבריאותתזונה נכונהבלוטת התריסחלבוןסרטןמחלות כרוניותחלבוןאוסטיאופורוזיסמזונות בסיסייםחמצתהשמנההרזייה
דלג לתוכן מרכזי