מיצי פירות: האם הם באמת בריאים?

מתוך הספר: הדיאטה הים תיכונית

האם מיץ פירות מועיל לבריאותנו? מיץ פירות טרי מספק לגוף ויטמינים, מינרלים וכמות מסוימת של סיבים תזונתיים. אצל רוב האנשים, שתיית כוס אחת של מיץ פירות לא גורמת לכל נזק. אולם המצב שונה אצל אנשים עם תנגודת לאינסולין חזקה במיוחד, אצל חולי סוכרת ואצל אנשים שסובלים מהשמנת יתר. עם זאת, שתיית מיץ במקום מים לא מומלצת, שכן המיצים עשירים בסוכרים פשוטים ובקלוריות.

מיץ תפוזים. בריא? (sxc)

רוצים לקבל את המבצעים של הוצאת פוקוס ישירות לווטסאפ? קליק כאן להצטרפות לקבוצת הווטסאפ הסודית 🤫

כוס מיץ תפוזים = שתי ביצים

כמות הקלוריות בכוס מיץ תפוזים לא ממותק שווה פחות או יותר לכמות הקלוריות בשתי ביצים או בגביע יוגורט טבעי שמשקלו 150 גרם, וכל אחד מהם יותר משביע מכוס מיץ וגם יותר מאוזן מבחינת תזונתית. זכרו: הרבה יותר בריא לאכול 2-1 מנות פרי ביום מאשר לשתות כוס מיץ מאותם פירות. מוטב לכם לאכול את הקלוריות שלכם ולא לשתות אותן.

מחקרים שנערכו לאחרונה מראים, ששתיית מיץ או משקה קל אחר לא מספקת לגוף את אותם סימני שובע (הרגשת מלאות) שמספק לו מזון מוצק. פירוש הדבר שרוב האנשים לא מחשבים את כמות הקלוריות שהכניסו לגוף בכוס מיץ ששתו ולא אוכלים פחות בשל כך. באופן זה הם מגבירים את הסיכון שלהם להשמין.

מיץ אשכוליות: בעייתי במיוחד

לעיתים קרובות מתייחסים למיץ אשכוליות כמתאים במיוחד להרזיה. ברצוני לציין, שאף שמיץ אשכוליות לא מזיק כאשר שותים כמויות קטנות ממנו, הוכח שהוא מגביר במידה בולטת את הסיכון לאבני כליה. דבר נוסף שעליכם לזכור הוא, שמסיבות לא ברורות עדיין, מיץ אשכוליות מפריע אצל אנשים מסוימים לספיגה ולחילוף חומרים של תרופות מסוימות.

ספרים נלווים: