ъесфйн омалеъййн рфецйн божеп ътщййъй дотешшйн ъсойрйн амшвййн

оаъ фишйч демфешг ег"ш в'ййос бшйймй
оересегйен вмеиои, семфйийн оойрйн щерйн, ишишжйп, айремйп е-BHA дн зеошйн лйоййн рфецйн бйеъш бътщййъ дожеп – вн бжд доелшж л"ожеп бшйаеъ" – дотешшйн ацм шбйн ъефтеъ швйщеъ зоешеъ. лк ъмоге мчшеа аъ даеъйеъ дчиреъ щм йцшрй дожеп

оъек дсфш: амшвйеъ соейеъ можеп

змч одарщйн – мтйъйн чшебеъ, амд щсебмйн вн оамшвйеъ можеп – швйщйн бойезг мзеошйн лйоййн осейойн щйцшрй дожеп оесйфйн моецшйдн. дъсойрйн щмдн тщеййн мдйеъ геойн оаег мъвебеъ амшвйеъ емлмем севйн щерйн щм фшйзеъ тешйеъ (лвеп дъфшцейеъ щм вбщещйеъ овшгеъ тм дтеш).

бчшб ймгйн тн фшйзд лшерйъ бтеш лгай мбгеч швйщеъ мъесфйн омалеъййн божеп лвеп цбтй оалм, зеошйн ощошйн, зеошйн оъзмбйн еощфшй итн. озчш обечш елфем-сойеъ щртшк мазшерд, дшад лй бчшб щмещд оъек лм ашбтд ймгйн дсебмйн офшйзд лшерйъ зм щйфеш рйлш мазш щбетййн щм гйаид риемъ ъесфйн омалеъййн, е-50% одрбгчйн ау гйеезе тм дзмод омад мазш щйщд зегщйн. ан аън ае ймгйлн себмйн офшйзд щайрд ощъфшъ мазш децаън одъфшйи щм ъесфйн омалеъййн, аре оомйцйн млн мтбеш бгйчеъ майъеш амшвйеъ можеп.


даеъйеъ дчиреъ (istockphto)

ашбтъ дзщегйн дойгййн

ашбтд севйн рфецйн щм ъесфйн омалеъййн вешойн, мтйъйн чшебеъ, мъсойрйн амшвййн:

• оересегйен вмеиои (MSG), щосеоп вн л-E621, деа ощфш итн доцей баелм сйрй, боецшй ожеп отебгйн еощеошйн ебореъ доевщеъ бшеб остгеъ дожеп додйш. дъсойрйн тщеййн млмем бзймд, дчад, лабй шащ есзшзешъ.

• семфйийн/оиа-семфйийн еоиа-бйсемфйийн (мощм E221 е-E223), дощощйн мщойшд тм ишйеъ дожеп, роцайн бщйоещ рфех божереъ ътщййъййн ебййреъ мбрйн. бостгеъ шбеъ щовйщеъ мсетгйн обзш смийн, рдев мдесйу семфйийн мъфезй агод, абечге, оалмй-йн ейшчеъ. земй асъод тмемйн мсбем оъвебд зоешд мсемфйийн. швйщеъ мсемфйийн тмемд мвшен мзсш бойршм дчеши оемйбгрен.

• ишишжйп (E102) деа цбт оалм рфех ейгет лвешн мдйфшачийбйеъ, ойвшреъ едъчфй асъод. бресу, деа вешн мзсш беейиойп B6 ебабх.

• BHA (E320) ощощ лзеош ощош, бойезг боецшй ожеп щолймйн щеорйн, боецшй оафд еооъчйн еббщшйн. деа тмем мвшен мфшйзд емъвебеъ азшеъ бтеш.

• айремйп, доефч оашийщеч, ебп-геге длйой, аемйвефшечиеж, оцеййн лйен босфш демк евгм щм оецшй ожеп отебгйн, лвеп ооъчйн, ощчаеъ чмйн, йевеши, вмйгд, щечемг, зоад егврй бечш. бчшб арщйн швйщйн, айремйп тмем мвшен мъсойрйн гоейй-амшвйд, лвеп чщйй рщйод.

 сфшйн рмеейн: 

гмв мъелп ошлжй