אין מוצרים בעגלה 

חיפוש באתר

ספרים חדשים

  • דורית החליטה באומץ רב, לחפש דרכים טבעיות לחיות בשלום עם מחלת הסרטן. החלטה זו הביאה אותה לצאת למסע ברחבי הארץ בחיפוש אחר סיפורי החלמה נוספים, במטרה ללמוד מהמחלימים ומהמטפלים שלהם מה עשו וכיצד הצליחו להחלים או להרדים את המחלה

    פרטים נוספים
  • המסע להחלמה / קלי טרנר

    המסע להחלמה / קלי טרנר

    מחקרה מציל-החיים של ד"ר קלי טרנר במסעה ברחבי העולם בניסיון לתת מענה לסודות החלמתם המפתיעה של חולי סרטן לאחר שניסו ללא הצלחה את כל מה שלרפואה הקונבנציונלית היה להציע. הספר מסקר את תשעת גורמי המפתח החשובים ביותר ששחקו תפקיד בהחלמתם, מתוך מטרה לחשוף את המידע העלום הזה ולהביאו לידיעת חולי הסרטן ובני משפחותיהם

    פרטים נוספים
  • המדריך לטבעונות בריאה

    המדריך לטבעונות בריאה

    מדריך מקיף לתזונה נכונה לכל מי שמעוניין לבסס את תזונתו על הצומח בין אם הוא בחר לעשות זאת מסיבות בריאותיות, מתוך דאגה לסביבה או בניסיון למנוע סבל מבעלי חיים. הספר מוכיח שהתזונה הטבעונית יכולה למנוע ולרפא מחלות ומפריך מיתוסים רבים הנפוצים בממסד ומחלחלים לתקשורת

    פרטים נוספים
  • ספר הבישול של מחקר סין / ד"ר ליאן קמפבל

    ספר הבישול של מחקר סין / ד

    זהו ספר הבישול הראשון המשתמש בממצאים שתוארו ב"מחקר סין" כדי להציע לכם ארוחות שמקדמות בריאות אופטימאלית מבלי להקריב את המראה והטעם. הספר כולל מגוון רחב של מתכונים לכל אירוע: ארוחות בוקר, סלטים ומתאבנים, מרקים, כריכים, לחמים ומאפים, מנות עיקריות, תוספות וקינוחים.

    פרטים נוספים
  • הרזיה ללא דיאטה / ד"ר בריאן ואנסינק

    הרזיה ללא דיאטה / ד

    ספר מאיר-עיניים ופורץ דרך זה חושף בפנינו את העובדה שרובנו לא מודעים לכמות ולסוג המזון שאנו אוכלים ואפילו לא לסיבה שגורמת לנו לאכול. הוא מתאר מסע מרתק אל המניעים הנסתרים העומדים מאחורי הרגלי האכילה שלנו ומפרט את הדחפים הסמויים שקובעים לנו למה וכמה לאכול

    פרטים נוספים
  • סופרפודס / דיוויד וולף

    סופרפודס / דיוויד וולף

    הספר פורש בפני הקורא מידע מרתק אודות המילה האחרונה בתחום התזונה הבריאותית – סופרפודס (מזונות-על). אלו הם מזונות אשר מכילים עושר מרוכז של רכיבים תזונתיים חיוניים, המעניקים לגופנו את כל הדרוש לבריאות אופטימלית, הגנה מפני מחלות ושפע של אנרגיה לחיים.

    פרטים נוספים
  • תזונה הוליסטית / ד"ר קולין קמפבל

    תזונה הוליסטית / ד

    ספר פוקח עיניים שקורא תיגר על הגישה התזונתית המסורתית באמצעות חשיבה חדשנית, מתריסה ופורצת דרך.

    פרטים נוספים
  • האמת על התרופות / סוזי כהן

    האמת על התרופות / סוזי כהן

    מעגל קסמים מסוכן של תרופות. תרופות רבות מרוקנות את מאגרי הוויטמינים והמינרלים מגופנו וכתוצאה מכך גורמות לתופעות לוואי חמורות. נטילת תרופות נוספות נגד תופעות לוואי אלו רק מחריפה את הבעיה. כיצד ניחלץ ממעגל הקסמים? את התשובה לשאלה תמצאו בספר זה.

    פרטים נוספים

מתכוני בריאות

  • סלט לוביה

    סלט לוביה

    סלט טבעוני למהדרין שהוא ארוחה שלמה, עם פולי לוביה, אורז מלא, פלפל ירוק, סלרי, עגבניות, פטרוזיליה, מיץ לימון, רוטב סויה, חרדל, מייפל ושום. מתוך: "ספר הבישול של מחקר סין"

    פרטים נוספים
  • מתכונים טבעוניים ובריאים

    מתכונים טבעוניים ובריאים

    תבשיל מחזק של קוזו ואומבושי, סלט סלרי ואומבושי, טופו כבוש, אצבעות טמפה בגריל ולקינוח עוגת חרובים בטעם שוקולד: כל המתכונים מסדנת הבישול שהנחתה ליאורה פסקל בכנס "טבעוני בריא 2"

    פרטים נוספים
  • מוס שוקולד ומנטה

    מוס שוקולד ומנטה

    אתנחתא טבעונית רעננה עם אגוזי קשיו, אבקת קקאו, סירופ מייפל, תמצית מנטה, תמצית וניל וגומי קסנטן. זמן ההכנה, אגב, מונה 7 דקות בלבד

    פרטים נוספים
  • תענוג (טבעוני) מחלב ושוקולד

    תענוג (טבעוני) מחלב ושוקולד

    מעדן טבעוני שכולו מזונות-על, עם חלב שקדים, קקאו, אבקת חרובים, אבקת מאקה, נקטר אגבה, שמן קנביס ושמן פשתן

    פרטים נוספים
  • מרק פלא ירוק מאצה כחולה-ירוקה

    מרק פלא ירוק מאצה כחולה-ירוקה

    מתכון לשייק-על עם עגבניות, פלפל אדום, גרעיני חמנייה, אצות וואקמה, כרוב קייל, פטרוזיליה, לימון, בצל, אצת AFA כחולה ירוקה ואבקת מזונות על ירוקים

    פרטים נוספים
  • מיוחד לשבועות: מתכוני-על לשמנות טבעוניות למהדרין

    מיוחד לשבועות: מתכוני-על לשמנות טבעוניות למהדרין

    לקראת החג קבלו שני מתכונים לשמנת קוקוס חלומית ולשמנת מוקה טבעוניות למהדרין, עם מיני מוצרי קוקוס, אגוזי קשיו, וניל, שוקולד, דבש וקינמון, מתוך הספר "סופרפודס" שכולו מזונות על ומתכוני על

    פרטים נוספים
  • מרק דלעת פיקנטי

    מרק דלעת פיקנטי

    מרק מחמם, טעים, טבעוני למהדרין וקל להכנה. עם דלעת, תפוח אדמה, חלב שקדים, כוסברה, כמון וקארי. מתוך "ספר הבישול של מחקר סין"

    פרטים נוספים
  • גוג'י לכל פועל

    גוג'י לכל פועל

    שני מתכונים מהירי הכנה עם גוג'י בריז. כדורי גוג'י עם שמנים שונים, דבש, קקאו ושקדים * מיץ או ריבת גוג'י מתובלים בתפוז עם ג'ינג'ר ודבש

    פרטים נוספים
  • עגבניות קלויות ממולאות פטה תרד, צנוברים ושמיר

    עגבניות קלויות ממולאות פטה תרד, צנוברים ושמיר

    תוספת טבעונית ונאה, פשוטה ומהירת הכנה, לשולחן החג. עם עגבניות קלויות בתנור, צנוברים, פלפל אדום, זיתים, תרד, עשבי תיבול ותבלינים

    פרטים נוספים
  • עוגת קוקוס חלומית

    עוגת קוקוס חלומית

    מתכון קל להכנה וטעים מהספר "מזון צמחי חי". העוגה הזו זכתה במקום ראשון בתחרות העוגות בפסטיבל המזון החי בפורטלנד

    פרטים נוספים
  • מרק עגבניות ואורז בר

    מרק עגבניות ואורז בר

    מרק טעים, טבעוני וקל להכנה עם עגבניות מיובשות, שום, סלרי, בזיליקום, זוקיני, תפוח עץ, אורגנו, פלפלים, צ'ילי, אורז בר מונבט ופטריות פורטבלו. מתוך: "דיאטה סקסית משגעת"

    פרטים נוספים
  • קינוח טבעוני אביבי: חביצת (פודינג) טפיוקה, מנגו וקוקוס

    קינוח טבעוני אביבי: חביצת (פודינג) טפיוקה, מנגו וקוקוס

    פודינג אוורירי נטול חלב או מוצרים מן החי, עם טפיוקה, מנגו, חלב קוקוס, חלב סויה, קינמון, תמצית וניל וג'ינג'ר. מתוך: "ספר הבישול של מחקר סין"

    פרטים נוספים
  • סלט תפוחי אדמה חגיגי וטבעוני

    סלט תפוחי אדמה חגיגי וטבעוני

    הנה תוספת מעולה לשולחן החג: סלט תפוחי אדמה עם סלק, גזר, בצל סגול וחומץ, ובונוס מיוחד: מתכון למיונז טבעוני מטופו, קשיו, מיץ לימון, חומץ אורז, חומץ תפוחים וחרדל. תחגגו!

    פרטים נוספים
  • "לחם" מתפוחים ואגוזי-מלך

    מתכון בסיסי ללחם ללא חיטה וללא גלוטן, עם שקדים, אגוזי מלך, זרעי פשתן, קינמון, ביצים, רוטב תפוחים ושמן אגוזים און קוקוס

    פרטים נוספים
  • מאפינס שיבולת שועל

    מאפינס שיבולת שועל

    מתוך הספר לנצח את הסוכרת בדרך טבעית, מאפינס בריאים בעלי ערך גליקמי נמוך, נטולי שומן ועשירים בסיבים תזונתיים מסיסים התורמים לאיזון רמות סוכר. לפינוק החורפי המושלם!

    פרטים נוספים
  • קובלר פירות מעורבים

    קובלר פירות מעורבים

    עוגה הפוכה של פירות ובצק, על טהרת הטבעונות והבריאות. עם פירות יער, סירופ מייפל, קמח מלא, סוכר קנים וחלב שקדים. מתוך "ספר הבישול של מחקר סין"

    פרטים נוספים
  • חביצה (פודינג) בווארית טבעונית

    חביצה (פודינג) בווארית טבעונית

    מתכון לפודינג בהיר וטבעוני בטעם וניל, שיהיה קינוח נהדר לארוחת חג השבועות וגם ליתר ימי הקיץ. עם חלב קוקוס, מיץ תפוזים, כורכום, וניל ותמצית שקדים. חג שמח!

    פרטים נוספים
  • סלט שעועית ירוקה וארטישוק

    סלט שעועית ירוקה וארטישוק

    סלט מרענן ומזין עם ארטישוק, שעועית, עגבניות מיובשות, שום וגבינת מנצ'גו

    פרטים נוספים
  • שוקומולי: פודינג שוקולד ואבוקדו

    שוקומולי: פודינג שוקולד ואבוקדו

    קינוח בריא ומפתיע מבית היוצר של ג'נה המשאו. עם אבוקדו, קקאו, תמרים ותמצית וניל

    פרטים נוספים
  • מרק שעועית וזיתים

    מרק שעועית וזיתים

    וריאציה על soupe au pistou – מרק הירקות הטיפוסי של פרובאנס. עם שעועית, שמן זית, בצל, סלרי, שום, שעועית ירוקה, קישוא, בזיליקום, תרד וזיתים

    פרטים נוספים
  • טחינה מתוקה

    טחינה מתוקה

    פשוט אבל גאוני: מתבל טחינה במיץ מנדרינות ושמיר

    פרטים נוספים
  • רוטב ברביקיו חריף

    רוטב ברביקיו חריף

    רוטב ברביקיו טבעוני, חריף וכמובן בריא במיוחד, שישפצר כל דבר על הגריל – משיפודי טופו וסייטן, מירקות ועד דגים

    פרטים נוספים
  • פטוצ'יני עם ברוקולי ורוטב קשיו

    פטוצ'יני עם ברוקולי ורוטב קשיו

    מתכון טבעוני ובריא למדי לפסטה, ברוטב אגוזי קשיו, ברוקולי, מיסו, שום, שמרי בירה, טחינה ותבלינים. מתוך: ספר הבישול של מחקר סין

    פרטים נוספים
  • קינואה עם קייל ושקדים

    קינואה עם קייל ושקדים

    מנה חמה וקלה להכנה שהיא ארוחה שלמה. עם קינואה, כרוב קייל ושקדים בשמן שומשום

    פרטים נוספים
  • שוקולד ביתי, טבעי ובריא

    שוקולד ביתי, טבעי ובריא

    מתכון בסיסי לשוקולד אמיתי וקל הכנה, ממרכיבים טבעיים בלבד, עם תוספות לבחירה דוגמת צ'ילי, מנטה, תרמילי וניל, שבבי קוקוס ועוד רבים אחרים – ופירוט השפעתם הבריאותית

    פרטים נוספים
  • סלט קמוט עם חמוציות מיובשות

    סלט קמוט עם חמוציות מיובשות

    סלט מרענן ומזין עם קמוט (זן קדמון של חיטה), אגוזי פקאן, חמוציות מיובשות, תפוזים, סלרי ובצל סגול

    פרטים נוספים
  • ממרח גרעיני חמניות

    ממרח גרעיני חמניות

    ממרח חי (רואו) טעים, בריא וקל להכנה, מבית היוצר של ויקטוריה בוטנקו. עם גרעינים, אגוזי מלך, סלרי, בזיליקום, שום, לימון ושמן זית

    פרטים נוספים
  • מיץ זֵן עירוני

    מיץ זֵן עירוני

    שייק ירקרק עם חסה, מנגולד, תפוחי עץ, שומר, סלרי, מלפפון, תרד, ג'ינג'ר ולימון

    פרטים נוספים
  • מוס טופו ושוקולד מריר

    מוס טופו ושוקולד מריר

    קינוח בריא ואפילו משביע, עם טופו, קקאו, משקה שקדים או סויה, סטיביה, תמצית וניל ותמצית שקדים

    פרטים נוספים
  • מיוחד לפסח: ארבעה שייקים ירוקים

    מיוחד לפסח: ארבעה שייקים ירוקים

    מתכונים אגדתיים של כוהנת השייקים הירוקים, ויקטוריה בוטנקו. החכם: שייק זרעי צ'יה; הרשע: שייק מריר ומזין; התם: שייק ירוק בסגנון תאילנדי; וזה שאינו יודע לשאול: שייק בטעם מנטה. ואל תחכו לאליהו הנביא. לחיים!

    פרטים נוספים
  • תבשיל ירוק לניקוי הגוף

    תבשיל ירוק לניקוי הגוף

    המנה המושלמת ליום שאחרי (ארוחת החג). עם עלים ירוקים, צנון, שמן אורז ושמן שומשום, שמרי בירה וסילאן. ושיהיה חג שמח!

    פרטים נוספים
  • דפי אורז במילוי שעועית שחורה

    דפי אורז במילוי שעועית שחורה

    רולים חמים ומשביעים במילוי שעועית שחורה, עגבניות, פלפלים, צ'ילי ועשבי תיבול

    פרטים נוספים
  • מוקפץ עם עלים ירוקים

    מוקפץ עם עלים ירוקים

    סלט שהוא ארוחה שלמה עם: קינואה, דוחן, מש, ירקות ועלים ירוקים, ברוטב שמן שומשום, סויה וג'ינג'ר

    פרטים נוספים
  • רביולי חי (RAW) ממולא "גבינה" ברוטב מרינרה של שירלי בר

    רביולי חי (RAW) ממולא

    תחליף מושלם, חגיגי ונאה לבלינצ'ס המסורתי, ללא מוצרי חלב וללא בישול. עם: לפת, צנוברים, קשיו, גרעיני חמנייה, פטרוזיליה, לימון, עגבניות, תמרים, שום ושמן זית

    פרטים נוספים
  • "לחם" מתפוחים ואגוזי-מלך

    לחם ללא קמח, עם שקדים, אגוזי מלך, זרעי פשתן, ביצים, רוטב תפוחים וחלב קוקוס

    פרטים נוספים
  • דג פוטית (הליבוט) מצופה בזרעי דלעת

    דג פוטית (הליבוט) מצופה בזרעי דלעת

    דג הליבוט עם זרעי כוסברה, זרעי דלעת קצוצים, חמאה, לימון ופטרוזיליה בתנור. כמה פשוט ככה טעים ולא פחות מזה – בריא

    פרטים נוספים
  • פסטה מוקפצת בסגנון אינדונזי

    פסטה מוקפצת בסגנון אינדונזי

    ספגטי בטעם אסיאתי, עם כרוב, סלרי, רצועות תחליף בקר, רוטב סויה, מייפל, מולסה, עמילן תירס, בצל ירוק ותבלינים

    פרטים נוספים
  • פאי כרישה טבעוני

    פאי כרישה טבעוני

    פאי טבעוני למהדרין עם קמח שקדים, טופו, תפוחי אדמה, חלב סויה, שמרי בירה, יין לבן, פטריות, עגבניות מיובשות, זיתים ועשבי תיבול. מתוך "ספר הבישול של מחקר סין"

    פרטים נוספים
  • רטבים לפסטה ללא בישול

    רטבים לפסטה ללא בישול

    שני רטבים נהדרים וללא בישול: רוטב מרינרה כתום אלוהי עם עגבניות שרי, עגבניות מיובשות, בזיליקום ותבלינים, ורוטב פסטו מצנוברים, בזיליקום, שום ושמן זית

    פרטים נוספים
  • סלט תאילנדי של שירלי בר

    סלט תאילנדי של שירלי בר

    סלט רואו מומלץ במיוחד מבית היוצר של שירלי בר. עם כרוב, גמבה ושמן שומשום, ברוטב עשיר מחמאת שקדים, דבש, מיץ תפוזים, רוטב סויה, ג'ינג'ר, כוסברה ושקדים

    פרטים נוספים
  • גרנולה

    גרנולה

    גרנולת בריאות מרוכזת במיוחד, עם קינואה או שיבולת שועל, זרעי פשתן, גרעיני דלעת, קשיו, פקאן, שקדים, סירופ וניל, שמן אגוזי מלך או גרעיני דלעת, צימוקים או חמוציות או דובדבנים מיובשים

    פרטים נוספים
  • "ריזוטו" גריסי פנינה עם אגוזים

    מתכון לתבשיל גריסי פנינה (שעורה) עם שמן זית, יין לבן, ציר מרק ירקות, גבינת טופו, שמנת סויה, שקדים או אגוזים ותבלינים

    פרטים נוספים
  • פסטה עם רוטב אבוקדו

    פסטה עם רוטב אבוקדו

    זה נשמע כמעט הזוי, אבל עושה רושם שכדאי בכל זאת לתת צ'אנס לעניין: פטוצ'יני ברוטב גוואקמולי וגבינת פרמז'ן

    פרטים נוספים
  • עדשים עם תרד

    עדשים עם תרד

    מתכון לארוחה צמחית שלמה, הכולל תבשיל תרד ועדשים עם עגבניות, צ'ילי, שום ואורגנו, המוגש על מצע של אורז מלא. מתוך ספר הבישול של מחקר סין. בתיאבון!

    פרטים נוספים
  • מרק בוטנים תאילנדי

    מרק בוטנים תאילנדי

    מרק תאילנדי רב מרכיבים אך פשוט להכנה, לימים קרים. עם סלרי, גזר, פלפל אדום, פלפל חריף, ג'ינג'ר, ברוקולי, למון גראס, חלב קוקוס, חמאת בוטנים, רוטב סויה, מלח וסחוג. מתוך הספר החדש: "ספר הבישול של מחקר סין"

    פרטים נוספים
  • פלפלים אדומים ממולאים אורז

    פלפלים אדומים ממולאים אורז

    מתכון מופלא וגם מזין לימים קרירים מבית היוצר של טליה לוין. עם: אורז מלא, עגבניות, עשבי תיבול, תבלינים ושמן זית. שיהיה בתיאבון!

    פרטים נוספים
  • בורגר מחומוס ותרד

    בורגר מחומוס ותרד

    טעימה ראשונה מהספר החדש: "ספר הבישול של מחקר סין", שכתבה בתו של מחבר רב-המכר העולמי, ד"ר ליאן קמפבל. זהו מתכון מורכב משהו אך טעים למדי להמבורגר צמחוני, עם קמח פשתן, תרד, גרגירי חומוס, רסק עגבניות, שיבולת שועל, ירקות ותבלינים. בתיאבון!

    פרטים נוספים
  • מרק מיסו בטעם ג'ינג'ר ולימונית

    מרק מיסו בטעם ג'ינג'ר ולימונית

    כריס קאר עם מרק מיסו עם לימונית חלוטה בטעם אסייתי משגע. מבית היוצר של קפה קנדל, ניו-יורק

    פרטים נוספים
  • צ'ילי מהיר וצמחי מסוגי שעועית שונים

    צ'ילי מהיר וצמחי מסוגי שעועית שונים

    צ'ילי צמחוני משלושה סוגי שעועית, חלבוני סויה, שום, פלפלים, קקאו ושפע תבלינים

    פרטים נוספים
  • מרק פטריות טבעוני סמיך

    מרק פטריות טבעוני סמיך

    מרק פטריות טבעוני, עשיר וסמיך. ללא חלב, עם בצל, שיבולת שועל ועשבי תיבול

    פרטים נוספים
  • עוגת טירמיסו רואו של שירלי בר

    עוגת טירמיסו רואו של שירלי בר

    טירמיסו ללא חלב ומוצריו, ללא בישול ואפייה, חגיגית ביותר, בריאה עוד יותר וגם קלה להכנה. עם: תמרים, חלב ושמן קוקוס, שקדים וחלב שקדים, קפה, דבש, קקאו, תמצית וניל ועוד ועוד. בתיאבון וחג שמח!

    פרטים נוספים
  • לא עוגת דבש: קינוחי דבש וסופרפודז בריאים באמת

    לא עוגת דבש: קינוחי דבש וסופרפודז בריאים באמת

    שלושה קינוחי-על לארוחת החג ולימים שאחריה: פודינג מגרגרי גוג'י, אגוזי קוקוס ודבש * פירורי עוגיות ממוצרי דבורים, ספירולינה ומוצרי קוקוס * חלב קוקוס שמימי עם דבש ואבקת מסקית – כולם מתוך ספר הסופרפודז החדש. ושתהיה שנה ברוכה ומתוקה!

    פרטים נוספים
  • מרק מיסו עם אטריות קישוא ופטריות שיטאקי

    מרק מיסו עם אטריות קישוא ופטריות שיטאקי

    מרק מיסו עם סוויץ' מבית היוצר של השף הצמחוני צ'אד סרנו, מתוך רב-המכר "דיאטה סקסית משגעת"

    פרטים נוספים
  • עוגת גזר ללא גלוטן

    עוגת גזר ללא גלוטן

    עוגת גזר עסיסית ללא קמח חיטה, המתאימה גם לפסח. עם קורנפלור, קמח תפ"א, קמח טף, קינמון, יוגורט וביצים

    פרטים נוספים
  • מוס פירות יער טבעוני

    מוס פירות יער טבעוני

    מוס קריר, קל להכנה ובלי אף טיפת חלב (או שמנת...)!

    פרטים נוספים
  • מרק אפונה ורוזמרין

    מרק אפונה ורוזמרין

    מרק בריאות אמיתי עם אפונה יבשה, אפונה טרייה, גזר, סלרי, רוזמרין טרי, שום, בצל ושמן זית

    פרטים נוספים
  • קציצות סלמון ופקאן

    קציצות סלמון ופקאן

    קציצות אפויות בתנור מסלמון, אגוזי פקאן, ביצים, בצל ירוק, גבעול סלרי, מיץ ליים

    פרטים נוספים
  • גוואקמולי מדהים בסגנון מקסיקני אמיתי

    גוואקמולי מדהים בסגנון מקסיקני אמיתי

    מתכון מבית היוצר של נביא הסופרפודס דיוויד וולף, לסלט אבוקדו כמו שגוואקמולי אמור להיות, עם סוויץ' ההופך אותו למזון-על של ממש. עם אבוקדו, עגבנייה, בצל אדום, כוסברה, ספירולינה (!), ליים ומלח

    פרטים נוספים
  • סלט סלרי עם זיתים

    סלט סלרי עם זיתים

    סלט רענן, טבעוני ובריא, עם סלרי, מלפפון, גזר, זיתים, אגוזי מלך, מרווה, פסטה ומיונז טבעי. בתיאבון!

    פרטים נוספים
  • מרק מלפפונים ואבוקדו קר

    מרק מלפפונים ואבוקדו קר

    מרק רואו נפלא לימי הקיץ, מבית היוצר של ג'ושוע רוזנטל. עם מלפפונים, אבוקדו, בצל ירוק, ליים, יוגורט וכוסברה

    פרטים נוספים
  • צ'ילי צמחי חי

    צ'ילי צמחי חי

    מנה מעניינת במיוחד מבית היוצר של ויקטוריה בוטנקו. עם עגבניות, תמרים, פטריות, סלרי, פלפלים חריפים, ליים, שום, בזיליקום, שמן זית ונבטי קטניות

    פרטים נוספים
  • מרק אפונה של שירלי בר

    מרק אפונה של שירלי בר

    מרק ללא בישול שמכינים תוך חמש דקות והוא טעים ובריא בדרכים מפתיעות. עם אפונה טרייה או קפואה, מיסו, שמיר וגרעיני חמניות

    פרטים נוספים
  • קוגל מתוק קלאסי ללא גלוטן

    קוגל מתוק קלאסי ללא גלוטן

    קוגל מאטריות אורז, ביצים, קורנפלור, תפוחים, צימוקים, אגוזי מלך, קינמון, סילאן וסוכר. לחובבי הפולקלור היהודי במתכונתו נטולת הגלוטן ולרגל עונת החגים הבאה עלינו לטובה

    פרטים נוספים
  • חומוס קישואים

    חומוס קישואים

    זהו, ללא ספק, אחד המתכונים הטובים ממסורת הרואו פוד: ממרח "חומוס" מקישואים חיים, טחינה, שום, פטרוזיליה, לימון ושמן זית. האביזרים הדרושים: בלנדר

    פרטים נוספים
  • סלט קייל או עלי מנגולד או גבעולי ברוקולי עם זיתים וטחינה בטעם לימון

    סלט קייל או עלי מנגולד או גבעולי ברוקולי עם זיתים וטחינה בטעם לימון

    סלט בריא ומשביע במיוחד, עם עלים ירוקים כלשהם, שמן זית, רוטב סויה, קארי, צ'ילי, טחינה, ג'ינג'ר, צנוברים, זיתים וזרעי צ'יה או שומשום

    פרטים נוספים
  • מרק תרד חי של ויקטוריה בוטנקו

    מרק תרד חי של ויקטוריה בוטנקו

    מרק תרד מעולה, ללא בישול, שדורש דקות הכנה בודדות ממש. עם אבוקדו, פלפלים אדומים, כוסברה, תרד, לימונים, פלפל חריף ומלח

    פרטים נוספים
  • הפולנטה (הטבעונית) של אימא עם אורז ושעועית

    הפולנטה (הטבעונית) של אימא עם אורז ושעועית

    תבשיל שהוא ארוחת צהריים שלמה, עם קמח תירס, אורז מלא, שעועית שחורה, עגבניות, שום ובצל. מתוך "ספר הבישול של מחקר סין" שיצא החודש בהוצאת "פוקוס"

    פרטים נוספים
  • קבב דג לוקוס עם סלסת רימונים

    קבב דג לוקוס עם סלסת רימונים

    קציצות דג לוקוס עם רימונים סחוטים, עגבניות שרי, פטרוזיליה, שום, צ'ילי ושמן זית

    פרטים נוספים
  • קציצות גריסים ושעועית

    קציצות גריסים ושעועית

    קציצות צמחיות עם שעועית, גריסי פנינה, פלפל אדום, שום, מיורן, אורגנו ושמן זית

    פרטים נוספים
  • מאפינס דלעת ותבלינים

    מאפינס דלעת ותבלינים

    מאפינס דלעת עם שקדים, אגוזי מלך, זרעי פשתן, חלב קוקוס, ביצים ותבלינים. והכי חשוב: ללא חיטה!

    פרטים נוספים
  • רוטב האלה הירוקה & רוטב ברביקיו חריף

    רוטב האלה הירוקה & רוטב ברביקיו חריף

    שני רטבים מקצועיים ללא בישול, שיעניקו למזון טעם נפלא וקיתונות של בריאות

    פרטים נוספים
  • עוגיות זנגביל ותבלינים ללא חיטה

    עוגיות זנגביל ותבלינים ללא חיטה

    עוגיות ג'ינג'ר ללא חיטה, עם קמח קוקוס, אגוזי מלך, קינמון, אגוז מוסקט והפתעות נוספות

    פרטים נוספים
  • לחמניות מאצות נורי עם אורז אגוזים

    לחמניות מאצות נורי עם אורז אגוזים

    גלילי נורי עם גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, אבוקדו, ירקות ועשבי תיבול

    פרטים נוספים
  • קייל וכרובית בשום

    קייל וכרובית בשום

    כרוב קייל וכרובית מוקפצים בשמן זית ושום. כמה פשוט – ככה טעים...

    פרטים נוספים
  • מרק מלפפונים קר עם נענע

    מרק מלפפונים קר עם נענע

    מרק קר ירוק עם לימון, שמן זית, מלפפונים ונענע המגיע היישר מתוכנית מקיפה לניקוי רעלים

    פרטים נוספים
  • קיש ירקות וקינואה

    קיש ירקות וקינואה

    קיש ללא בצק עם ירקות, ביצים, קינואה, חלב סויה ותבלינים

    פרטים נוספים
  • פת שמחה: קרקרים טבעיים אמיתיים

    פת שמחה: קרקרים טבעיים אמיתיים

    מתכון נדיר לקרקרים בריאים והכי טעימים. עם זרעי פשתן, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שומשום, אגוזים, צ'ילי, עגבניות מיובשות ותבלינים

    פרטים נוספים
  • סופגניות אמיתיות ללא גלוטן

    סופגניות אמיתיות ללא גלוטן

    מתכון אגדי לסופגניות מקצועיות ללא גלוטן. עם קורנפלור, סודה לשתייה, חמאה, סוכר חום, יוגורט, ביצים ותמצית רום

    פרטים נוספים
  • לזניה ללא גבינה

    לזניה ללא גבינה

    מתכון המיועד גם לילדים, עם שמן קוקוס, אטריות אורז וקשיו. ואגב, זה כשר!

    פרטים נוספים
  • רוטב ברביקיו מונגולי

    רוטב ברביקיו מונגולי

    רוטב ברביקיו עשיר, פיקנטי והכי חשוב – בריא. עם רוטב סויה, חומץ אורז, שמן שומשום, סאקי, כוסברה, ג'ינג'ר, צ'ילי וכרישה

    פרטים נוספים
  • פילאף אורז בר, אגוזי פקאן ופירות גוג'י

    פילאף אורז בר, אגוזי פקאן ופירות גוג'י

    מתכון סתווי לתבשיל ריחני, יפהפה, טעים ובריא עם שני סוגי אורז, כרשה, גזר, סלרי, עשבי תיבול, פירות גוג'י, אגוזי פקאן ופטרוזיליה

    פרטים נוספים
  • טמפה בסגנון מקסיקני

    טמפה בסגנון מקסיקני

    טֵמפֶּה מוקפץ עם ג'ינג'ר, כוסברה, תפוז, לימון, פטרוזיליה ובירה, מגולגל בטורטייה עם גוואקמולי

    פרטים נוספים
  • עוגת טחינה ללא גלוטן

    עוגת טחינה ללא גלוטן

    עוגה שסוחטת קריאות התפעלות, היא נשלפת מתבנית הקוגלהוף בקלות ונראית מרשימה מאוד. עם קמחי קורנפלור, טפיוקה ותפוחי אדמה, מיץ תפוזים וכמובן - טחינה

    פרטים נוספים
  • שייק תפוחים ירוק

    שייק תפוחים ירוק

    שייק ירוק עם תפוחים, סלרי, ג'ינג'ר, לימון ונענע. לניקוי הגוף ולרענון התחושה

    פרטים נוספים
  • דג אמנון עם סלסה של עגבניות ותפוז

    דג אמנון עם סלסה של עגבניות ותפוז

    מנת דג רזה מטוגן קלות עם ירקות ומלווה במחית אבוקדו ובסלסה עגבניות

    פרטים נוספים
  • ירקות ואגוזי קשיו מוקפצים

    ירקות ואגוזי קשיו מוקפצים

    סלט מוקפץ עם פלפלים, קישואים, ברוקולי, בצל ירוק, ג'ינג'ר, ערמוני מים ואגוזי קשיו

    פרטים נוספים
  • ללא גלוטן: אוזני המן עם פרג

    ללא גלוטן: אוזני המן עם פרג

    מתכון לאוזני המן ללא גלוטן עם קמחי טפיוקה וקורנפלור, חמאה, סוכר חום, ביצה, לימון, ברנדי, תפוז, תמצית וניל, דבש ופרג. חג אביב שמח!

    פרטים נוספים
  • מרק סלק רוסי חי ("בורשט")

    מרק סלק רוסי חי (

    מתכון מנצח לבורשט עשיר חי, עם ג'ינג'ר, עלי דפנה, גזרים, גבעולי סלרי, חומץ תפוחים, תפוזים ושמן זית – בסגנון המזון הנא

    פרטים נוספים
  • סלט קונג-פו עם אצות היזיקי

    סלט קונג-פו עם אצות היזיקי

    סלט אצות היזיקי עם בצל ירוק, פלפלים, גרגרי תירס, שמן שומשום, חומץ, שום וג'ינג'ר שברוס לי הכי אהב לאכול

    פרטים נוספים
  • גוואקמולי

    גוואקמולי

    מטבל עשיר של אבוקדו, תרד, אפונה וטופו בטעם פיקנטי

    פרטים נוספים
  • סלט דגנים חורפי

    סלט דגנים חורפי

    סלט טעים ומזין מבית היוצר של ג'ושוע רוזנטל, עם גרגרי קמוט, בטטה, אגוזי מלך ועלי מנגולד

    פרטים נוספים
  • ללא גלוטן: עוגת שקדים בניחוח תפוז

    ללא גלוטן: עוגת  שקדים בניחוח תפוז

    עוגת שקדים ארומטית על בסיס קורנפלור וקמח אורז, לנמנעים מגלוטן ולחוגגים את האביב שבפתח

    פרטים נוספים
  • תערובת צ'אי הודית

    תערובת צ'אי הודית

    מתכון פשוט להכנת תערובת תבלינים לצ'אי ביתי. עם שומר, הל, כוסברה, חילבה, ציפורן, אניס וקינמון

    פרטים נוספים
  • חטיפי אנרגיה בנוסח קניון ראנץ' (ללא גלוטן)

    חטיפי אנרגיה בנוסח קניון ראנץ' (ללא גלוטן)

    חטיפי אנרגיה ביתיים עם חמאת שקדים, סירופ אורז חום, שקדים, דובדבנים מיובשים, פתיתי דוחן, אורז תפוח, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות וקינואה תפוחה

    פרטים נוספים
  • לחם זוקיני ואגוזי מלך

    לחם זוקיני ואגוזי מלך

    לחם על בסיס קמח חיטה וסובין, עם אגוזי מלך וקישואים כהים (זוקיני)

    פרטים נוספים
  • סלט סלק עם שומר ונענע

    סלט סלק עם שומר ונענע

    סלט סלק עם רוטב תפוזים מפתיע, שיהפוך אנשים שאינם אוהבים סלק לחובבי סלק מושבעים!

    פרטים נוספים
  • מצות ללא גלוטן

    מצות ללא גלוטן

    ספק מצות ספק קרקרים מקמח תירס, חלמון ביצה, מלח ומים – פריכות וטעימות מאוד

    פרטים נוספים
  • חלב אגוזים ושקדים בסיסי

    חלב אגוזים ושקדים בסיסי

    מתכון כללי לאחד מסוגי התחליפים המזינים והחשובים ביותר בתזונה הטבעית ובתזונה הטבעונית

    פרטים נוספים
  • צ'יפס בריא שילדים אוהבים

    צ'יפס בריא שילדים אוהבים

    תפוחי אדמה מושרים במיץ תפוחים ואפויים בשמן זית. תחליף הצ'יפסים המושלם

    פרטים נוספים
  • קינוחים בריאים לילדים: השלגונים של ד"ר פורמן

    קינוחים בריאים לילדים: השלגונים של ד

    שלגונים שילדים אוהבים, עם בננות, אגוזי קשיו, אבקת חרובים ותמצית וניל

    פרטים נוספים
  • סלט "כאילו טונה" אגוזי

    סלט

    תחליף אידיאלי, טעים, מזין וקל להכנה לחובבי הטונה רוויית הכספית. עם שקדים, גרעיני חמניות, סלרי, שמיר, בצל, לימון ואצות

    פרטים נוספים
  • דייסת שיבולת שועל חמה בטעם ג'ינג'ר

    דייסת שיבולת שועל חמה בטעם ג'ינג'ר

    מעדן הבריאות האולטימטיבי, עם גוג'י בריז, גרעיני חמניות, צימוקים וג'ינג'ר

    פרטים נוספים
  • אגסים אפויים

    אגסים אפויים

    קינוח סתווי נפלא, עם אגסים, סוכר, קינמון, אגוז מוסקט ומיץ תפוחים

    פרטים נוספים
  • סלט קינואה ואבוקדו עם שעועית שחורה

    סלט קינואה ואבוקדו עם שעועית שחורה

    סלט שהוא ארוחה שלמה. עם גרעיני דלעת, עלי ארוגולה, כוסברה, שעועית שחורה, אבוקדו וקינואה

    פרטים נוספים
  • מרק תרד בסגנון הודי

    מרק תרד בסגנון הודי

    מרק ירוק, חמים ופיקנטי כמו שרק ההודים יודעים להכין. באיורוודה מייחסים לו סגולות ריפוי לחולי אסתמה (גנחת), הוא מחזק דם ומפחית גודש

    פרטים נוספים
  • מרק עגבניות

    מרק עגבניות

    מרק עגבניות עם טאצ' הודי, בתוספת פתיתי קוקוס, כוסברה וקארי

    פרטים נוספים
  • ירוק תלתן

    ירוק תלתן

    מיץ סחוט טרי, בריא ומרענן, בהשתתפות עלי פטרוזיליה, תרד, גרגר נחלים ותפוח עץ

    פרטים נוספים
  • תבשיל עדשים אדומות

    תבשיל עדשים אדומות

    מנה צמחונית נהדרת עם ארומה הודית. עם עדשים, בצל, זרעי חרדל, כמון, כורכום, כוסברה, כרובית, גזר, עגבנייה, ברוקולי, פטרוזיליה ולימון

    פרטים נוספים
  • שלושה שייקים לקיץ יותר צונן ויותר זורם

    שלושה שייקים לקיץ יותר צונן ויותר זורם

    פירות קיץ בשלים ובלנדר הם דרישות סף שרובנו נוכל לעמוד בהן. קבלו שלושה מתכונים מוצלחים במיוחד לשייקים ללא חלב, עם פפאיות ואננס, דובדבנים ובננות, אפרסקים ומשמשים ותוספים משתנים, לטובת קור הרוח, הסבלנות והאופטימיות. ויש גם הסבר כללי על טיבם של שייקים

    פרטים נוספים
  • לחם תפוחים מהיר

    לחם תפוחים מהיר

    מתכון טבעוני מהיר ללחם פירות חמים וריחני. עם בננות, תפוחים, קינמון, אגוזי מלח וחלב צמחי. מתוך "ספר הבישול של מחקר סין"

    פרטים נוספים
  • לחם שאור

    לחם שאור

    בואו ללמוד, צעד אחר צעד, כיצד להכין מחמצת שאור ואיך לאפות לחם שאור אמיתי ובריא, ללא שמרים!

    פרטים נוספים
  • ללא גלוטן: סלט קינואה וסלט אסייתי עם אטריות אורז

    ללא גלוטן: סלט קינואה וסלט אסייתי עם אטריות אורז

    שתי מנות טעימות, מזינות וססגוניות, ללא גלוטן: סלט קינואה הודי ברוטב קארי, וסלט אסייתי עם אטריות אורז

    פרטים נוספים
  • פסטה עם רוטב אבוקדו

    פסטה עם רוטב אבוקדו

    מתכון לפטוצ'יני עם רוטב קר של אבוקדו וצלפים מתוך הספר: "האמת על הסטטינים"

    פרטים נוספים
  • שעועית לבנה ברוטב עגבניות ויין

    שעועית לבנה ברוטב עגבניות ויין

    תבשיל שעועית בריא ללב

    פרטים נוספים
  • קארי דגים

    קארי דגים

    מקרלים מבושלים בקארי, חלב קוקוס, כוסברה, אפונה ועגבניות מיובשות

    פרטים נוספים
  • גספצ'ו חי

    גספצ'ו חי

    מרק עגבניות קר בסגנון רואו פוד, מבית היוצר של ויקטוריה בוטנקו. עם תמרים, אבוקדו, בזיליקום והפתעות נוספות

    פרטים נוספים
  • עוגת תפוחים וקינמון

    עוגת תפוחים וקינמון

    גם טעימה, גם חגיגית וגם על טהרת הבישול הטבעי – עוגת תפוחים מבית היוצר של טליה לוין. שנה טובה!

    פרטים נוספים
  • תפוחים אפויים בתנור

    תפוחים אפויים בתנור

    הקינוח האולטימטיבי לארוחת חג בריאה, מבית היוצר של טליה לוין. משודרג עם חמוציות, פיסטוקים, תפוזים וקינמון, בשיטות בישול ואפייה טבעיות למהדרין! שנה טובה ובריאה לכל קוראי פוקוס :-)

    פרטים נוספים
  • עוגת דבש עם קפה או תה צמחים

    עוגת דבש עם קפה או תה צמחים

    עוגת דבש של אבשלום מזרחי, עם שמן זית, קינמון, שקדים, צימוקים וקפה שחור (או תה צמחים)

    פרטים נוספים
  • קציצות עדשים

    קציצות עדשים

    מתכון שמשדרג כל ארוחה - קציצות עדשים אפויות

    פרטים נוספים
  • קציצות בריאות לילדים

    קציצות בריאות לילדים

    שני מתכונים של קציצות בריאות במיוחד, מתוך הספר "לאכול נכון מהרגע הראשון" – קציצות צמחוניות שדומות בטעמן לקציצות עוף שילדים אוהבים, וקציצות דגים עשירות באומגה-3

    פרטים נוספים
  • דייסת קוואקר חורפית

    דייסת קוואקר חורפית

    לכבוד החורף שהגיע: דייסה טעימה, בריאה ומחממת, לאנרגיה מתמשכת

    פרטים נוספים
  • פשטידת תרד וטופו

    פשטידת תרד וטופו

    מתכון חגיגי ובריא במיוחד, מתוך הספר "התחדשות – בריאות על-פי יסודות תורתה של ד"ר אן ויגמור"

    פרטים נוספים
  • פאי תפוחים

    פאי תפוחים

    מתכון לפאי תפוחים אישי, ללא אפייה, מתוך הספר "רו פוד" של שירלי בר

    פרטים נוספים
  • לחם בננות בריא

    לחם בננות בריא

    עכשיו זה בדיוק הזמן לבננות, אז הנה מתכון ללחם בננות בריא במיוחד - נטול חלב, גלוטן או סוכר, מתוך הספר "מדריך תזונתי למניעת הפרעות עיכול"

    פרטים נוספים
  • חומוס להכנה ביתית

    חומוס להכנה ביתית

    חומוס פשוט להכנה והכי חשוב - טעים!

    פרטים נוספים
  • מאפינס תפוחים וקינמון ללא גלוטן

    מאפינס תפוחים וקינמון ללא גלוטן

    עוגות קטנות עם קורנפלור, קמח טפיוקה, קמח סורגום, אבקת אפייה, קינמון, ביצים, יוגורט עזים, חמאה ותפוחים

    פרטים נוספים
  • טופו אפוי בתחמיץ

    טופו אפוי בתחמיץ

    תבשיל צמחוני משביע ומזין לסופ"ש חורפי. עם טופו, סיידר תפוחים, רוטב סויה, חומץ אורז חום, דבש ושמן זית

    פרטים נוספים
  • במיה ממולאת בטעם הודי

    במיה ממולאת בטעם הודי

    תבשיל הודי עונתי לסופ"ש עם במיה, שומשום, בוטנים, קוקוס, כורכום, מסאלה, כוסברה, קמח חומוס, כמון וחרדל

    פרטים נוספים
  • סלמון צלוי עם צ'טני כוסברה ונענע

    סלמון צלוי עם צ'טני כוסברה ונענע

    מתכון פשוט אך טעים במיוחד לדג סלמון בר צלוי, ברוטב צ'טני הכולל כוסברה, נענע, שום, ליים, צ'ילי ושמן זית. בתיאבון! באתר תמצאו שפע מתכוני בריאות נוספים

    פרטים נוספים
  • מרק עדשים הודי עם כיסוני צ'פאטי

    מרק עדשים הודי עם כיסוני צ'פאטי

    "ואראן פאלה" – כך נקראת מנה הודית של כיסונים מקמח חיטה אשר מבושלים במרק עדשים כתומות. מנה זו עשירה בחלבונים הודות לצירוף של עדשים ודגנים. הנה ההמתכון המלא

    פרטים נוספים
  • עוגת יום הולדת בריאה

    עוגת יום הולדת בריאה

    אז מה יש בעוגת יום הולדת בריאה? קמח מלא (כמובן), שמן קוקוס במקום שמן קנולה, שוקולד מריר איכותי (רק איכותי), סילאן ועוד. מתכון מתוך הספר "לאכול נכון מהרגע הראשון"

    פרטים נוספים
  • לאכול גורמה ולהישאר לייט - מתכונים

    לאכול גורמה ולהישאר לייט - מתכונים

    קצת על בישול גורמה לייט ובעיקר מתכונים משובחים: שוסים צבעוניים (וריאציה על סושי), קדירה צמחונית ירוקה, תפוחים בלימון עם פירות יער ועוד

    פרטים נוספים
  • מאפים בריאים

    מאפים בריאים

    מתכונים של מאפינס משיבולת שועל ולחם תירס – עתירי סיבים, דלי-סוכר ודלי-שומן – מתוך הספר "לנצח את הסוכרת בדרך הטבעית". מתאימים במיוחד לסוכרתיים

    פרטים נוספים
  • שוקולד ביתי בריא

    שוקולד ביתי בריא

    שוקולד ביתי שיגמול אתכם משוקולד תעשייתי ומשקה שוקו מחלב שקדים - מתוך סדנת הבישול של טליה לוין בכנס "אוכלים בריא 3"

    פרטים נוספים
  • מתכונים של צ'טני

    מתכונים של צ'טני

    טעימה קטנטנה וחריפה מהמטבח ההודי ומהרפואה האיורוודית, אשר מאמינה כי עלינו להתאים את האוכל שאנו אוכלים לטבע המולד שלנו

    פרטים נוספים
  • שייק נוגד צלוליט

    שייק נוגד צלוליט

    תרופת פלא לתופעת הצלוליט עדיין אין, אך יש כמה דברים שניתן לעשות כדי לצמצם אותה. השייק הזה הוא אחד מהם

    פרטים נוספים
  • מאפים ללא גלוטן

    מאפים ללא גלוטן

    פוקצ'ה מקמח כוסמת, ועוגת גזר-בננות בציפוי קרם קשיו - מתוך סדנת הבישול של ציונה מלמן בכנס "אוכלים בריא 3"

    פרטים נוספים
  • מתכוני טמפה: במקום בשר

    מתכוני טמפה: במקום בשר

    הטמפה, למי שלא יודע, הוא מזון בריא ומזין שמופק מפולי סויה, בעל מרקם שמזכיר בשר. לפניכם שני מתכונים עם טמפה, שמהווים תחליף צמחוני נהדר לארוחה בשרית

    פרטים נוספים
  • מֶעבדוּת לבריאות: מתכונים בריאים לפסח

    מֶעבדוּת לבריאות: מתכונים בריאים לפסח

    כמה מתכונים בריאים שליקטנו לפסח מתוך ספרי פוקוס: גרסה בריאה במיוחד של חרוסת, סלט נבטים מלא כל טוב, פילה סלמון עם תוספות טעימות, ולקינוח - גלילת תמרים ואגוזי פקאן

    פרטים נוספים
  • מקושקשת טופו

    מקושקשת טופו

    טבעונית, טעימה, ומקורית – "ביצה" מקושקשת מטופו. מתכון מתוך הספר "תזונה אינטגרטיבית"

    פרטים נוספים
  • על סלט ועל הרוטב: מיונז ביתי ורוטב לסלט חסה

    על סלט ועל הרוטב: מיונז ביתי ורוטב לסלט חסה

    עובדות מעניינות על מרכיבי הסלט והרוטב וכמה מתכונים ממטבחו הפרטי של ד"ר אריה אבני: מיונז ביתי ורוטב מנצח לסלט חסה

    פרטים נוספים
  • מתכונים מיוחדים לניקוי הגוף מרעלים

    מתכונים מיוחדים לניקוי הגוף מרעלים

    שני מתכונים מתוך תוכנית שלמה לניקוי הגוף מרעלים: מרק מלפפונים קר ואורז חום עם שעועית אזוקי

    פרטים נוספים
  • סלט בכוס שתייה

    סלט בכוס שתייה

    מיצים טריים הם דרך קלה וטעימה לצרוך הרבה פירות וירקות. על היתרונות בשתיית מיצים וגם כמה מתכוני מיצים

    פרטים נוספים
  • מתכונים בריאים שילדים אוהבים

    מתכונים בריאים שילדים אוהבים

    חומוס אדום פיקנטי, צ'יפס בריא, ממתק וניל-חרובים – אלה הם רק חלק מהמתכונים שתמצאו בכתבה, בנוסף לרשימה של מזונות-על שכדאי מאוד לשלב בתפריט המשפחתי

    פרטים נוספים
  • המעבר למזון מוצק: מתכונים בריאים לתינוקות בני 6-9 חודשים

    המעבר למזון מוצק: מתכונים בריאים לתינוקות בני 6-9 חודשים

    שלושה מתכונים מתוך הספר "תזונת תינוקות – בריאות מן הטבע": דייסת אורז מלא, צנימים להרגעת החניכיים ומחית שיבולת שועל, בטטה ותפוח

    פרטים נוספים
  • קפוא, מתוק ובריא: גלידה שמכינים בבית

    קפוא, מתוק ובריא: גלידה שמכינים בבית

    במיוחד לכבוד הקיץ אספנו עבורכם, מתוך ספרי פוקוס, מתכונים של גלידות בריאות שעשויות מחומרים טבעיים בלבד: גלידת בננה-שוקולד, יוגורט-פרי קפוא (פרוזן-יוגורט) ושלגון לימון

    פרטים נוספים
  • טעימים, מרזים ובריאים: מתכונים דיאטטיים

    טעימים, מרזים ובריאים: מתכונים דיאטטיים

    ארבעה מתכונים בריאים במיוחד מתוך סדנת הבישול של ציונה מלמן בכנס "אוכלים בריא" הראשון

    פרטים נוספים
  • יופי מבפנים: מתכונים לטיפוח העור

    יופי מבפנים: מתכונים לטיפוח העור

    מתכונים שיעזרו לכם לשמור על עור הפנים, מתוך סדנת הבישול של פיליס גלזר בכנס "אוכלים בריא" הראשון: ספרינג רול ויאטנמי, סלט נבטי עדשים ועוד

    פרטים נוספים
  • מתכונים מהמטבח האנרגטי

    מתכונים מהמטבח האנרגטי

    מתכוני Raw Food אנרגטיים מתוך סדנת הבישול של אביטל סבג וזהר צמח-וילסון בכנס "אוכלים בריא" 2: שייקים, זוקיני פטוצ'יני ועוד

    פרטים נוספים
  • מתכונים עם אינדקס גליקמי נמוך

    מתכונים עם אינדקס גליקמי נמוך

    מתכונים בעלי אינדקס גליקמי נמוך מיועדים לחולי סוכרת, לסובלים ממחלות לב וכלי דם, ולכל מי שחפץ לשמור על בריאותו

    פרטים נוספים
  • ממתקים טבעוניים

    ממתקים טבעוניים

    שישה מתכונים מתוקים - ללא קמח, ביצים ומוצרי חלב, וללא אפייה - מתוך סדנת הבישול של שירלי בר בכנס "אוכלים בריא" 1: כדורי שוקולד, כדורי חלבה, גלידה, עוגיות לימון ועוד

    פרטים נוספים
  • הכל דבש: מתכונים עם דבש

    הכל דבש: מתכונים עם דבש

    על סגולות הבריאות של הדבש בצירוף מתכונים בריאים ומתוקים: משקה לימונד-בִּיטֶר דבש, חמאת דבש, עוגת דבש ועוד

    פרטים נוספים
  • דגים רבותיי, דגים

    דגים רבותיי, דגים

    שלושה מתכוני דגים - סלמון, אמנון וסול, בצירוף פירוט הקלוריות והמרכיבים התזונתיים בכל מנה

    פרטים נוספים
  • מתכונים מהדיאטה הים תיכונית

    מתכונים מהדיאטה הים תיכונית

    שלושה מתכונים בריאים המבוססים על הדיאטה הים תיכונית: צזיקי, מרק עדשים ועוף עם קוסקוס צבעוני

    פרטים נוספים
  • מתכונים מיוחדים לבריאות העור

    מתכונים מיוחדים לבריאות העור

    מתכוני גורמה בריאים מתוך סדנת הבישול של נלי קרפנר ויעל דרור-סרוסי: לזניית עגבניות וזוקיני עם גבינת שקדים ופסטו בזיליקום, אננס ומנגו עם גוג'י ברי וקרם קוקוס קשיו, ועוד

    פרטים נוספים
  • משקאות לימון על הבוקר

    משקאות לימון על הבוקר

    שני משקאות שמומלץ לשתות בבוקר, הם יעזרו לכם לטהר את הגוף, לאזן חומציות ולהגביר את חילוף החומרים: מטהר של בוקר ושטיפת לימון לכבד

    פרטים נוספים
לכל המתכונים

סרטונים על ספרי פוקוס

  • סרטון - להפוך את כל האבנים

    סרטון - להפוך את כל האבנים

    הספר חושף את מסעה של דורית ראשוני-מנדיל אשר יצאה לחפש כלים ושיטות שיסייעו לחולי סרטן

    פרטים נוספים
  • סרטון - ד"ר דן קרת על אינדקס גליקמי

    סרטון - ד

    קטע קצר מתוך כנס "מחלות לב וסוכרת" שהתקיים ב- 12/12/2014, בו מסביר ד"ר קרת על האינדקס הגליקמי ועל השפעת מוצרי החיטה

    פרטים נוספים
  • סרטון - המדריך לטבעונות בריאה

    סרטון - המדריך לטבעונות בריאה

    מדריך מקיף לתזונה נכונה לכל מי שמעוניין לבסס את תזונתו על הצומח בין אם הוא בחר לעשות זאת מסיבות בריאותיות, מתוך דאגה לסביבה או בניסיון למנוע סבל מבעלי חיים

    פרטים נוספים
  • סרטון - המסע להחלמה

    סרטון - המסע להחלמה

    הספר מציג תשע מפתחות להפוגה ספונטנית של מחלת הסרטן והנחיות פשוטות שכל אחד יכול לנקוט בהן כדי להגשימם מייד בחייו.

    פרטים נוספים
  • סרטון - סופרפודס

    סרטון - סופרפודס

    הספר יעשיר אתכם במידע חיוני על סגולותיהם של מזונות-על מובילים, היכן ניתן להשיגם וכיצד לשלב אותם בקלות בתזונה היומיומית שלכם

    פרטים נוספים
  • סרטון - הרזיה ללא דיאטה

    סרטון - הרזיה ללא דיאטה

    ספר מאיר-עיניים ופורץ דרך זה חושף בפנינו את העובדה שרובנו לא מודעים לכמות ולסוג המזון שאנו אוכלים ואפילו לא לסיבה שגורמת לנו לאכול.

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "לא לסוכרת"

    סרטון על הספר

    הפתרון הטבעי למניעה וטיפול עצמי בהשמנת-יתר, קדם-סוכרת, וסוכרת

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "שוטי החלב"

    סרטון על הספר

    על נזקי החלב לבריאות

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "האמת על התרופות"

    סרטון על הספר

    מהן התרופות אשר מרוקנות את מאגרי הוויטמינים והמינרלים מגופנו וכיצד להשלים את החסרים בדרך טבעית

    פרטים נוספים
  • ההרצאה החדשה של ד"ר מייקל גרגר

    ההרצאה החדשה של ד

    איך לנצח את המחלות הכי שכיחות

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "דיאטה סקסית משגעת"

    סרטון על הספר

    תוכנית מהפכנית לדיאטה וניקוי רעלים לבריאות טובה רב-מכר של הניו-יורק טיימס

    פרטים נוספים
  • סרטון "לנצח את הסוכרת בדרך טבעית"

    סרטון

    שיטה מוכחת-מדעית לטיפול בסוכרת ללא תרופות

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "מחקר סין"

    סרטון על הספר

    הסקר המקיף בהיסטוריה על תזונה ותחלואה כיצד ליישם את הממצאים לתזונה, לבריאות ולירידה במשקל

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "חילוף חומרים מנצח"

    סרטון על הספר

    לרדת במשקל ולהיות בריאים על ידי אכילת המזונות הנכונים וללא ספירת קלוריות

    פרטים נוספים
  • ההרצאה שמשרד הבריאות חייב לראות

    ההרצאה שמשרד הבריאות חייב לראות

    הרצאתו של ד"ר מייקל גרגר

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "מוח מנצח"

    סרטון על הספר

    המפתח לבריאות המוח, שיפור מצב הרוח וחידוד החשיבה והזיכרון

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "10 הסודות של האנשים הבריאים"

    סרטון על הספר

    בואו לגלות מה משותף לאנשים מלאי אנרגיה וחיוניות שנמצאים תמיד בקו הבריאות

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "מהפכת הגלוקוז"

    סרטון על הספר

    האינדקס הגליקמי וחשיבותו לריפוי הסוכרת ולשמירה על הבריאות

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "בטן של חיטה"

    סרטון על הספר

    רב-מכר מס' 1 של הניו-יורק טיימס כולל מתכונים טעימים, בריאים ונטולי חיטה

    פרטים נוספים
לכל הסרטונים

טיפים לבריאות טובה

  • הצחוק יפה לבריאות

    הצחוק יפה לבריאות

    טיפים לחיזוק מערכת החיסון ע"י צחוק

    פרטים נוספים
  • "תרופות" לטיפול בעקיצות

    שיטות טבעיות לטיפול בעקיצות יתושים

    פרטים נוספים
  • חלופות לקפה

    חלופות לקפה

    משקאות חלופיים שיקלו על הגמילה מקפאין

    פרטים נוספים
  • חלופות טבעיות לסוכר

    חלופות טבעיות לסוכר

    בואו להכיר את הממתיקים הטבעיים והבריאים

    פרטים נוספים
  • קמחים ללא גלוטן

    קמחים ללא גלוטן

    הרשימה המלאה לקמחים נטולי גלוטן

    פרטים נוספים
  • מזונות חומציים ובסיסיים

    מזונות חומציים ובסיסיים

    רשימת המזונות הבסיסיים והחומציים ביותר

    פרטים נוספים
  • מזונות מטהרים

    מזונות מטהרים

    3 מזונות שיעזרו לכם לטיהור הגוף מרעלים

    פרטים נוספים
  • משחות שיניים ומי פה רעילים

    משחות שיניים ומי פה רעילים

    רשימת כימיקלים רעילים שעלולים להימצא במי הפה או במשחות השיניים שלכם

    פרטים נוספים
  • שיטות פשוטות להפגת גזים ונפיחות

    שיטות פשוטות להפגת גזים ונפיחות

    כמה אמצעים פשוטים שמציעה הרפואה ההודית המסורתית להפחתת הגזים ותחושת הנפיחות בבטן

    פרטים נוספים
  • התוספים המלאכותיים המסוכנים ביותר

    התוספים המלאכותיים המסוכנים ביותר

    התוספים המלאכותיים המסוכנים ביותר שאתם חייבים להכיר ולא להכניס הביתה

    פרטים נוספים
  • תערובת תה להצלת הגרון

    תערובת תה להצלת הגרון

    הגרון כואב? מתכון ע"פ הרפואה הסינית לתערובת תה שתשמור עליכם בימי החורף הקרים

    פרטים נוספים
לכל הטיפים

נזקי המזונות החומציים לגוף

חוסר איזון חומציות-בסיסיות כרוני גורם לבעיות בריאות חמורות הנפוצות בתזונה המערבית. קיראו בכתבה על נזקי החמצת לבריאותכם

למאמר לספר

פסטה עם דלעת צלויה ופלפל ברוטב יין לבן

מתוך הספר: "מהפכת הגלוקוז", פסטה חגיגית וטעימה במיוחד שתשמור על רמות הסוכר שלכם מאוזנות לשעות רבות

למאמר לספר

בריאות תוך כדי תנועה

החיים במסלול המהיר מסיטים אותנו מהרצון לאכול בריא. בספר "כוחו של מזון" מגישה טליה לוין את הדרך הקלה לארוחת צהריים בריאה בעבודה, במסעדה או תוך כדי נסיעה

למאמר לספר

שוברים את מיתוס הדיאטה: לא כל הקלוריות שוות

מה אם יתגלה לך כי הגבלה קלורית אינה יעילה כלל וכי הפחתת הקילוגרמים העודפים אינה תוצאה ישירה של אכילה מופחתת? ד"ר מארק היימן (M.D.) מגלה בספרו "חילוף חומרים מנצח" מדוע רוב הדיאטות מסתיימות בכישלון

למאמר לספר

מצטערים, אבל כימותרפיה זה לא בשבילנו

הספר החדש: "להפוך את כל האבנים" מביא את סיפורם של מחלימי סרטן ישראליים ונותן תקווה חדשה מכיוון לא צפוי, כפי שגילה צביקה רגע לפני שכבר היה מאוחר מידי

למאמר לספר

להפוך את כל האבנים: ישראלים מחלימים מסרטן כנגד כל הסיכויים

במהלך ההיריון התגלה בגופה סרטן שד גרורתי במצב מתקדם. לאחר שהגיעה למצב סיעודי, פנתה לטיפולי רפואה משלימה, שינתה כליל את אורחות חייה והיא עדיין כאן, עם נסיגה משמעותית של כל הגידולים. קטע מתוך ספר חדש, המתעד סיפורים יוצאי דופן של מחלימי סרטן בישראל

למאמר לספר

לכבוד הקיץ שהגיע: עשרה יתרונות לשייקים ירוקים

ויקטוריה בוטנקו, נסיכת המזון הצמחי החי, מסכמת את יתרונותיהם של השייקים הירוקים – החל מהיותם מזינים וקלים לעיכול, דרך העובדה שהם קלים להכנה ואינם מלכלכים את המטבח – וכלה בגולת הכותרת: הכלורופיל

למאמר לספר

הירשמו לניוזלטר

הכנס כתובת אי מייל: