אין מוצרים בעגלה 

חיפוש באתר

ספרים חדשים

  • הרזיה ללא דיאטה / ד"ר בריאן ואנסינק

    הרזיה ללא דיאטה / ד

    ספר מאיר-עיניים ופורץ דרך זה חושף בפנינו את העובדה שרובנו לא מודעים לכמות ולסוג המזון שאנו אוכלים ואפילו לא לסיבה שגורמת לנו לאכול. הוא מתאר מסע מרתק אל המניעים הנסתרים העומדים מאחורי הרגלי האכילה שלנו ומפרט את הדחפים הסמויים שקובעים לנו למה וכמה לאכול

    פרטים נוספים
  • סופרפודס / דיוויד וולף

    סופרפודס / דיוויד וולף

    הספר פורש בפני הקורא מידע מרתק אודות המילה האחרונה בתחום התזונה הבריאותית – סופרפודס (מזונות-על). אלו הם מזונות אשר מכילים עושר מרוכז של רכיבים תזונתיים חיוניים, המעניקים לגופנו את כל הדרוש לבריאות אופטימלית, הגנה מפני מחלות ושפע של אנרגיה לחיים.

    פרטים נוספים
  • תזונה הוליסטית / ד"ר קולין קמפבל

    תזונה הוליסטית / ד

    ספר פוקח עיניים שקורא תיגר על הגישה התזונתית המסורתית באמצעות חשיבה חדשנית, מתריסה ופורצת דרך.

    פרטים נוספים
  • מחלימים בעזרת דבורים / אורית קדר

    מחלימים בעזרת דבורים / אורית קדר

    בשורה המציעה תקווה לסובלים מדלקות מפרקים וממחלות אוטואימוניות חשוכות מרפא בספר תקראו על סיפורי החלמה מעוררי השראה מהארץ ומהעולם, על רופאים המשבחים את יכולות הריפוי של ארס הדבורים ותגלו גם מדוע מעולם לא שמעתם עליו.

    פרטים נוספים
  • האמת על התרופות / סוזי כהן

    האמת על התרופות / סוזי כהן

    מעגל קסמים מסוכן של תרופות. תרופות רבות מרוקנות את מאגרי הוויטמינים והמינרלים מגופנו וכתוצאה מכך גורמות לתופעות לוואי חמורות. נטילת תרופות נוספות נגד תופעות לוואי אלו רק מחריפה את הבעיה. כיצד ניחלץ ממעגל הקסמים? את התשובה לשאלה תמצאו בספר זה.

    פרטים נוספים
  • לא לסוכרת/ ד"ר מארק היימן

    לא לסוכרת/ ד

    הספר לא לסוכרת מביא איתו בשורה חדשה לקהל רחב של אנשים בריאים כביכול, שצועדים מבלי לדעת אל עבר אחת המגפות הקטלניות של העידן המודרני, שנקראת תסמונת מטבולית. למגפה זו מחלות רבות שכולן מובילות בסופו של דבר לסבל ולמוות בטרם עת. הגורם מס' 1 למגפה היא צריכה עודפת של סוכרים, אשר פוגעת באיזון רמות הסוכר והאינסולין בדם.

    פרטים נוספים

מתכוני בריאות

  • עוגת טירמיסו רואו של שירלי בר

    עוגת טירמיסו רואו של שירלי בר

    טירמיסו ללא חלב ומוצריו, ללא בישול ואפייה, חגיגית ביותר, בריאה עוד יותר וגם קלה להכנה. עם: תמרים, חלב ושמן קוקוס, שקדים וחלב שקדים, קפה, דבש, קקאו, תמצית וניל ועוד ועוד. בתיאבון וחג שמח!

    פרטים נוספים
  • לא עוגת דבש: קינוחי דבש וסופרפודז בריאים באמת

    לא עוגת דבש: קינוחי דבש וסופרפודז בריאים באמת

    שלושה קינוחי-על לארוחת החג ולימים שאחריה: פודינג מגרגרי גוג'י, אגוזי קוקוס ודבש * פירורי עוגיות ממוצרי דבורים, ספירולינה ומוצרי קוקוס * חלב קוקוס שמימי עם דבש ואבקת מסקית – כולם מתוך ספר הסופרפודז החדש. ושתהיה שנה ברוכה ומתוקה!

    פרטים נוספים
  • גוואקמולי מדהים בסגנון מקסיקני אמיתי

    גוואקמולי מדהים בסגנון מקסיקני אמיתי

    מתכון מבית היוצר של נביא הסופרפודס דיוויד וולף, לסלט אבוקדו כמו שגוואקמולי אמור להיות, עם סוויץ' ההופך אותו למזון-על של ממש. עם אבוקדו, עגבנייה, בצל אדום, כוסברה, ספירולינה (!), ליים ומלח

    פרטים נוספים
  • סלט קייל או עלי מנגולד או גבעולי ברוקולי עם זיתים וטחינה בטעם לימון

    סלט קייל או עלי מנגולד או גבעולי ברוקולי עם זיתים וטחינה בטעם לימון

    סלט בריא ומשביע במיוחד, עם עלים ירוקים כלשהם, שמן זית, רוטב סויה, קארי, צ'ילי, טחינה, ג'ינג'ר, צנוברים, זיתים וזרעי צ'יה או שומשום

    פרטים נוספים
  • מרק תרד חי של ויקטוריה בוטנקו

    מרק תרד חי של ויקטוריה בוטנקו

    מרק תרד מעולה, ללא בישול, שדורש דקות הכנה בודדות ממש. עם אבוקדו, פלפלים אדומים, כוסברה, תרד, לימונים, פלפל חריף ומלח

    פרטים נוספים
  • דג פוטית (הליבוט) מצופה בזרעי דלעת

    דג פוטית (הליבוט) מצופה בזרעי דלעת

    דג הליבוט עם זרעי כוסברה, זרעי דלעת קצוצים, חמאה, לימון ופטרוזיליה בתנור. כמה פשוט ככה טעים ולא פחות מזה – בריא

    פרטים נוספים
  • תבשיל ירוק לניקוי הגוף

    תבשיל ירוק לניקוי הגוף

    המנה המושלמת ליום שאחרי (ארוחת החג). עם עלים ירוקים, צנון, שמן אורז ושמן שומשום, שמרי בירה וסילאן. ושיהיה חג שמח!

    פרטים נוספים
  • גרנולה

    גרנולה

    גרנולת בריאות מרוכזת במיוחד, עם קינואה או שיבולת שועל, זרעי פשתן, גרעיני דלעת, קשיו, פקאן, שקדים, סירופ וניל, שמן אגוזי מלך או גרעיני דלעת, צימוקים או חמוציות או דובדבנים מיובשים

    פרטים נוספים
  • "ריזוטו" גריסי פנינה עם אגוזים

    מתכון לתבשיל גריסי פנינה (שעורה) עם שמן זית, יין לבן, ציר מרק ירקות, גבינת טופו, שמנת סויה, שקדים או אגוזים ותבלינים

    פרטים נוספים
  • רביולי חי (RAW) ממולא "גבינה" ברוטב מרינרה של שירלי בר

    רביולי חי (RAW) ממולא

    תחליף מושלם, חגיגי ונאה לבלינצ'ס המסורתי, ללא מוצרי חלב וללא בישול. עם: לפת, צנוברים, קשיו, גרעיני חמנייה, פטרוזיליה, לימון, עגבניות, תמרים, שום ושמן זית

    פרטים נוספים
  • סלט תאילנדי של שירלי בר

    סלט תאילנדי של שירלי בר

    סלט רואו מומלץ במיוחד מבית היוצר של שירלי בר. עם כרוב, גמבה ושמן שומשום, ברוטב עשיר מחמאת שקדים, דבש, מיץ תפוזים, רוטב סויה, ג'ינג'ר, כוסברה ושקדים

    פרטים נוספים
  • קציצות סלמון ופקאן

    קציצות סלמון ופקאן

    קציצות אפויות בתנור מסלמון, אגוזי פקאן, ביצים, בצל ירוק, גבעול סלרי, מיץ ליים

    פרטים נוספים
  • רטבים לפסטה ללא בישול

    רטבים לפסטה ללא בישול

    שני רטבים נהדרים וללא בישול: רוטב מרינרה כתום אלוהי עם עגבניות שרי, עגבניות מיובשות, בזיליקום ותבלינים, ורוטב פסטו מצנוברים, בזיליקום, שום ושמן זית

    פרטים נוספים
  • פסטה מוקפצת בסגנון אינדונזי

    פסטה מוקפצת בסגנון אינדונזי

    ספגטי בטעם אסיאתי, עם כרוב, סלרי, רצועות תחליף בקר, רוטב סויה, מייפל, מולסה, עמילן תירס, בצל ירוק ותבלינים

    פרטים נוספים
  • מרק מלפפונים ואבוקדו קר

    מרק מלפפונים ואבוקדו קר

    מרק רואו נפלא לימי הקיץ, מבית היוצר של ג'ושוע רוזנטל. עם מלפפונים, אבוקדו, בצל ירוק, ליים, יוגורט וכוסברה

    פרטים נוספים
  • צ'ילי צמחי חי

    צ'ילי צמחי חי

    מנה מעניינת במיוחד מבית היוצר של ויקטוריה בוטנקו. עם עגבניות, תמרים, פטריות, סלרי, פלפלים חריפים, ליים, שום, בזיליקום, שמן זית ונבטי קטניות

    פרטים נוספים
  • מרק אפונה של שירלי בר

    מרק אפונה של שירלי בר

    מרק ללא בישול שמכינים תוך חמש דקות והוא טעים ובריא בדרכים מפתיעות. עם אפונה טרייה או קפואה, מיסו, שמיר וגרעיני חמניות

    פרטים נוספים
  • קוגל מתוק קלאסי ללא גלוטן

    קוגל מתוק קלאסי ללא גלוטן

    קוגל מאטריות אורז, ביצים, קורנפלור, תפוחים, צימוקים, אגוזי מלך, קינמון, סילאן וסוכר. לחובבי הפולקלור היהודי במתכונתו נטולת הגלוטן ולרגל עונת החגים הבאה עלינו לטובה

    פרטים נוספים
  • חומוס קישואים

    חומוס קישואים

    זהו, ללא ספק, אחד המתכונים הטובים ממסורת הרואו פוד: ממרח "חומוס" מקישואים חיים, טחינה, שום, פטרוזיליה, לימון ושמן זית. האביזרים הדרושים: בלנדר

    פרטים נוספים
  • עוגת גזר ללא גלוטן

    עוגת גזר ללא גלוטן

    עוגת גזר עסיסית ללא קמח חיטה, המתאימה גם לפסח. עם קורנפלור, קמח תפ"א, קמח טף, קינמון, יוגורט וביצים

    פרטים נוספים
  • מוס פירות יער טבעוני

    מוס פירות יער טבעוני

    מוס קריר, קל להכנה ובלי אף טיפת חלב (או שמנת...)!

    פרטים נוספים
  • ממרח גרעיני חמניות

    ממרח גרעיני חמניות

    ממרח חי (רואו) טעים, בריא וקל להכנה, מבית היוצר של ויקטוריה בוטנקו. עם גרעינים, אגוזי מלך, סלרי, בזיליקום, שום, לימון ושמן זית

    פרטים נוספים
  • מוס טופו ושוקולד מריר

    מוס טופו ושוקולד מריר

    קינוח בריא ואפילו משביע, עם טופו, קקאו, משקה שקדים או סויה, סטיביה, תמצית וניל ותמצית שקדים

    פרטים נוספים
  • "לחם" מתפוחים ואגוזי-מלך

    מתכון בסיסי ללחם ללא חיטה וללא גלוטן, עם שקדים, אגוזי מלך, זרעי פשתן, קינמון, ביצים, רוטב תפוחים ושמן אגוזים און קוקוס

    פרטים נוספים
  • קינואה עם קייל ושקדים

    קינואה עם קייל ושקדים

    מנה חמה וקלה להכנה שהיא ארוחה שלמה. עם קינואה, כרוב קייל ושקדים בשמן שומשום

    פרטים נוספים
  • עוגת טחינה ללא גלוטן

    עוגת טחינה ללא גלוטן

    עוגה שסוחטת קריאות התפעלות, היא נשלפת מתבנית הקוגלהוף בקלות ונראית מרשימה מאוד. עם קמחי קורנפלור, טפיוקה ותפוחי אדמה, מיץ תפוזים וכמובן - טחינה

    פרטים נוספים
  • פילאף אורז בר, אגוזי פקאן ופירות גוג'י

    פילאף אורז בר, אגוזי פקאן ופירות גוג'י

    מתכון סתווי לתבשיל ריחני, יפהפה, טעים ובריא עם שני סוגי אורז, כרשה, גזר, סלרי, עשבי תיבול, פירות גוג'י, אגוזי פקאן ופטרוזיליה

    פרטים נוספים
  • מרק סלק רוסי חי ("בורשט")

    מרק סלק רוסי חי (

    מתכון מנצח לבורשט עשיר חי, עם ג'ינג'ר, עלי דפנה, גזרים, גבעולי סלרי, חומץ תפוחים, תפוזים ושמן זית – בסגנון המזון הנא

    פרטים נוספים
  • קבב דג לוקוס עם סלסת רימונים

    קבב דג לוקוס עם סלסת רימונים

    קציצות דג לוקוס עם רימונים סחוטים, עגבניות שרי, פטרוזיליה, שום, צ'ילי ושמן זית

    פרטים נוספים
  • קציצות גריסים ושעועית

    קציצות גריסים ושעועית

    קציצות צמחיות עם שעועית, גריסי פנינה, פלפל אדום, שום, מיורן, אורגנו ושמן זית

    פרטים נוספים
  • מאפינס דלעת ותבלינים

    מאפינס דלעת ותבלינים

    מאפינס דלעת עם שקדים, אגוזי מלך, זרעי פשתן, חלב קוקוס, ביצים ותבלינים. והכי חשוב: ללא חיטה!

    פרטים נוספים
  • עוגיות זנגביל ותבלינים ללא חיטה

    עוגיות זנגביל ותבלינים ללא חיטה

    עוגיות ג'ינג'ר ללא חיטה, עם קמח קוקוס, אגוזי מלך, קינמון, אגוז מוסקט והפתעות נוספות

    פרטים נוספים
  • צ'ילי מהיר וצמחי מסוגי שעועית שונים

    צ'ילי מהיר וצמחי מסוגי שעועית שונים

    צ'ילי צמחוני משלושה סוגי שעועית, חלבוני סויה, שום, פלפלים, קקאו ושפע תבלינים

    פרטים נוספים
  • רוטב האלה הירוקה & רוטב ברביקיו חריף

    רוטב האלה הירוקה & רוטב ברביקיו חריף

    שני רטבים מקצועיים ללא בישול, שיעניקו למזון טעם נפלא וקיתונות של בריאות

    פרטים נוספים
  • קייל וכרובית בשום

    קייל וכרובית בשום

    כרוב קייל וכרובית מוקפצים בשמן זית ושום. כמה פשוט – ככה טעים...

    פרטים נוספים
  • קיש ירקות וקינואה

    קיש ירקות וקינואה

    קיש ללא בצק עם ירקות, ביצים, קינואה, חלב סויה ותבלינים

    פרטים נוספים
  • פת שמחה: קרקרים טבעיים אמיתיים

    פת שמחה: קרקרים טבעיים אמיתיים

    מתכון נדיר לקרקרים בריאים והכי טעימים. עם זרעי פשתן, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שומשום, אגוזים, צ'ילי, עגבניות מיובשות ותבלינים

    פרטים נוספים
  • אגסים אפויים

    אגסים אפויים

    קינוח סתווי נפלא, עם אגסים, סוכר, קינמון, אגוז מוסקט ומיץ תפוחים

    פרטים נוספים
  • סלט "כאילו טונה" אגוזי

    סלט

    תחליף אידיאלי, טעים, מזין וקל להכנה לחובבי הטונה רוויית הכספית. עם שקדים, גרעיני חמניות, סלרי, שמיר, בצל, לימון ואצות

    פרטים נוספים
  • דייסת שיבולת שועל חמה בטעם ג'ינג'ר

    דייסת שיבולת שועל חמה בטעם ג'ינג'ר

    מעדן הבריאות האולטימטיבי, עם גוג'י בריז, גרעיני חמניות, צימוקים וג'ינג'ר

    פרטים נוספים
  • סלט קינואה ואבוקדו עם שעועית שחורה

    סלט קינואה ואבוקדו עם שעועית שחורה

    סלט שהוא ארוחה שלמה. עם גרעיני דלעת, עלי ארוגולה, כוסברה, שעועית שחורה, אבוקדו וקינואה

    פרטים נוספים
  • מרק אפונה ורוזמרין

    מרק אפונה ורוזמרין

    מרק בריאות אמיתי עם אפונה יבשה, אפונה טרייה, גזר, סלרי, רוזמרין טרי, שום, בצל ושמן זית

    פרטים נוספים
  • מרק שעועית וזיתים

    מרק שעועית וזיתים

    וריאציה על soupe au pistou – מרק הירקות הטיפוסי של פרובאנס. עם שעועית, שמן זית, בצל, סלרי, שום, שעועית ירוקה, קישוא, בזיליקום, תרד וזיתים

    פרטים נוספים
  • סלט דגנים חורפי

    סלט דגנים חורפי

    סלט טעים ומזין מבית היוצר של ג'ושוע רוזנטל, עם גרגרי קמוט, בטטה, אגוזי מלך ועלי מנגולד

    פרטים נוספים
  • חטיפי אנרגיה בנוסח קניון ראנץ' (ללא גלוטן)

    חטיפי אנרגיה בנוסח קניון ראנץ' (ללא גלוטן)

    חטיפי אנרגיה ביתיים עם חמאת שקדים, סירופ אורז חום, שקדים, דובדבנים מיובשים, פתיתי דוחן, אורז תפוח, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות וקינואה תפוחה

    פרטים נוספים
  • סלט סלק עם שומר ונענע

    סלט סלק עם שומר ונענע

    סלט סלק עם רוטב תפוזים מפתיע, שיהפוך אנשים שאינם אוהבים סלק לחובבי סלק מושבעים!

    פרטים נוספים
  • צ'יפס בריא שילדים אוהבים

    צ'יפס בריא שילדים אוהבים

    תפוחי אדמה מושרים במיץ תפוחים ואפויים בשמן זית. תחליף הצ'יפסים המושלם

    פרטים נוספים
  • מאפינס שיבולת שועל

    מאפינס שיבולת שועל

    מתוך הספר לנצח את הסוכרת בדרך טבעית, מאפינס בריאים בעלי ערך גליקמי נמוך, נטולי שומן ועשירים בסיבים תזונתיים מסיסים התורמים לאיזון רמות סוכר. לפינוק החורפי המושלם!

    פרטים נוספים
  • גספצ'ו חי

    גספצ'ו חי

    מרק עגבניות קר בסגנון רואו פוד, מבית היוצר של ויקטוריה בוטנקו. עם תמרים, אבוקדו, בזיליקום והפתעות נוספות

    פרטים נוספים
  • עוגת תפוחים וקינמון

    עוגת תפוחים וקינמון

    גם טעימה, גם חגיגית וגם על טהרת הבישול הטבעי – עוגת תפוחים מבית היוצר של טליה לוין. שנה טובה!

    פרטים נוספים
  • תפוחים אפויים בתנור

    תפוחים אפויים בתנור

    הקינוח האולטימטיבי לארוחת חג בריאה, מבית היוצר של טליה לוין. משודרג עם חמוציות, פיסטוקים, תפוזים וקינמון, בשיטות בישול ואפייה טבעיות למהדרין! שנה טובה ובריאה לכל קוראי פוקוס :-)

    פרטים נוספים
  • תבשיל עדשים אדומות

    תבשיל עדשים אדומות

    מנה צמחונית נהדרת עם ארומה הודית. עם עדשים, בצל, זרעי חרדל, כמון, כורכום, כוסברה, כרובית, גזר, עגבנייה, ברוקולי, פטרוזיליה ולימון

    פרטים נוספים
  • מרק מיסו בטעם ג'ינג'ר ולימונית

    מרק מיסו בטעם ג'ינג'ר ולימונית

    כריס קאר עם מרק מיסו עם לימונית חלוטה בטעם אסייתי משגע. מבית היוצר של קפה קנדל, ניו-יורק

    פרטים נוספים
  • מרק פטריות טבעוני סמיך

    מרק פטריות טבעוני סמיך

    מרק פטריות טבעוני, עשיר וסמיך. ללא חלב, עם בצל, שיבולת שועל ועשבי תיבול

    פרטים נוספים
  • פלפלים אדומים ממולאים אורז

    פלפלים אדומים ממולאים אורז

    מתכון מופלא וגם מזין לימים קרירים מבית היוצר של טליה לוין. עם: אורז מלא, עגבניות, עשבי תיבול, תבלינים ושמן זית. שיהיה בתיאבון!

    פרטים נוספים
  • שלושה שייקים לקיץ יותר צונן ויותר זורם

    שלושה שייקים לקיץ יותר צונן ויותר זורם

    פירות קיץ בשלים ובלנדר הם דרישות סף שרובנו נוכל לעמוד בהן. קבלו שלושה מתכונים מוצלחים במיוחד לשייקים ללא חלב, עם פפאיות ואננס, דובדבנים ובננות, אפרסקים ומשמשים ותוספים משתנים, לטובת קור הרוח, הסבלנות והאופטימיות. ויש גם הסבר כללי על טיבם של שייקים

    פרטים נוספים
  • מצות ללא גלוטן

    מצות ללא גלוטן

    ספק מצות ספק קרקרים מקמח תירס, חלמון ביצה, מלח ומים – פריכות וטעימות מאוד

    פרטים נוספים
  • מאפינס תפוחים וקינמון ללא גלוטן

    מאפינס תפוחים וקינמון ללא גלוטן

    עוגות קטנות עם קורנפלור, קמח טפיוקה, קמח סורגום, אבקת אפייה, קינמון, ביצים, יוגורט עזים, חמאה ותפוחים

    פרטים נוספים
  • "לחם" מתפוחים ואגוזי-מלך

    לחם ללא קמח, עם שקדים, אגוזי מלך, זרעי פשתן, ביצים, רוטב תפוחים וחלב קוקוס

    פרטים נוספים
  • מרק מיסו עם אטריות קישוא ופטריות שיטאקי

    מרק מיסו עם אטריות קישוא ופטריות שיטאקי

    מרק מיסו עם סוויץ' מבית היוצר של השף הצמחוני צ'אד סרנו, מתוך רב-המכר "דיאטה סקסית משגעת"

    פרטים נוספים
  • דפי אורז במילוי שעועית שחורה

    דפי אורז במילוי שעועית שחורה

    רולים חמים ומשביעים במילוי שעועית שחורה, עגבניות, פלפלים, צ'ילי ועשבי תיבול

    פרטים נוספים
  • מוקפץ עם עלים ירוקים

    מוקפץ עם עלים ירוקים

    סלט שהוא ארוחה שלמה עם: קינואה, דוחן, מש, ירקות ועלים ירוקים, ברוטב שמן שומשום, סויה וג'ינג'ר

    פרטים נוספים
  • טחינה מתוקה

    טחינה מתוקה

    פשוט אבל גאוני: מתבל טחינה במיץ מנדרינות ושמיר

    פרטים נוספים
  • שוקולד ביתי, טבעי ובריא

    שוקולד ביתי, טבעי ובריא

    מתכון בסיסי לשוקולד אמיתי וקל הכנה, ממרכיבים טבעיים בלבד, עם תוספות לבחירה דוגמת צ'ילי, מנטה, תרמילי וניל, שבבי קוקוס ועוד רבים אחרים – ופירוט השפעתם הבריאותית

    פרטים נוספים
  • סלט קמוט עם חמוציות מיובשות

    סלט קמוט עם חמוציות מיובשות

    סלט מרענן ומזין עם קמוט (זן קדמון של חיטה), אגוזי פקאן, חמוציות מיובשות, תפוזים, סלרי ובצל סגול

    פרטים נוספים
  • מיץ זֵן עירוני

    מיץ זֵן עירוני

    שייק ירקרק עם חסה, מנגולד, תפוחי עץ, שומר, סלרי, מלפפון, תרד, ג'ינג'ר ולימון

    פרטים נוספים
  • שוקומולי: פודינג שוקולד ואבוקדו

    שוקומולי: פודינג שוקולד ואבוקדו

    קינוח בריא ומפתיע מבית היוצר של ג'נה המשאו. עם אבוקדו, קקאו, תמרים ותמצית וניל

    פרטים נוספים
  • סלט שעועית ירוקה וארטישוק

    סלט שעועית ירוקה וארטישוק

    סלט מרענן ומזין עם ארטישוק, שעועית, עגבניות מיובשות, שום וגבינת מנצ'גו

    פרטים נוספים
  • ירקות ואגוזי קשיו מוקפצים

    ירקות ואגוזי קשיו מוקפצים

    סלט מוקפץ עם פלפלים, קישואים, ברוקולי, בצל ירוק, ג'ינג'ר, ערמוני מים ואגוזי קשיו

    פרטים נוספים
  • סלט קונג-פו עם אצות היזיקי

    סלט קונג-פו עם אצות היזיקי

    סלט אצות היזיקי עם בצל ירוק, פלפלים, גרגרי תירס, שמן שומשום, חומץ, שום וג'ינג'ר שברוס לי הכי אהב לאכול

    פרטים נוספים
  • שייק תפוחים ירוק

    שייק תפוחים ירוק

    שייק ירוק עם תפוחים, סלרי, ג'ינג'ר, לימון ונענע. לניקוי הגוף ולרענון התחושה

    פרטים נוספים
  • דג אמנון עם סלסה של עגבניות ותפוז

    דג אמנון עם סלסה של עגבניות ותפוז

    מנת דג רזה מטוגן קלות עם ירקות ומלווה במחית אבוקדו ובסלסה עגבניות

    פרטים נוספים
  • טמפה בסגנון מקסיקני

    טמפה בסגנון מקסיקני

    טֵמפֶּה מוקפץ עם ג'ינג'ר, כוסברה, תפוז, לימון, פטרוזיליה ובירה, מגולגל בטורטייה עם גוואקמולי

    פרטים נוספים
  • לזניה ללא גבינה

    לזניה ללא גבינה

    מתכון המיועד גם לילדים, עם שמן קוקוס, אטריות אורז וקשיו. ואגב, זה כשר!

    פרטים נוספים
  • רוטב ברביקיו מונגולי

    רוטב ברביקיו מונגולי

    רוטב ברביקיו עשיר, פיקנטי והכי חשוב – בריא. עם רוטב סויה, חומץ אורז, שמן שומשום, סאקי, כוסברה, ג'ינג'ר, צ'ילי וכרישה

    פרטים נוספים
  • מיוחד לפסח: ארבעה שייקים ירוקים

    מיוחד לפסח: ארבעה שייקים ירוקים

    מתכונים אגדתיים של כוהנת השייקים הירוקים, ויקטוריה בוטנקו. החכם: שייק זרעי צ'יה; הרשע: שייק מריר ומזין; התם: שייק ירוק בסגנון תאילנדי; וזה שאינו יודע לשאול: שייק בטעם מנטה. ואל תחכו לאליהו הנביא. לחיים!

    פרטים נוספים
  • מרק מלפפונים קר עם נענע

    מרק מלפפונים קר עם נענע

    מרק קר ירוק עם לימון, שמן זית, מלפפונים ונענע המגיע היישר מתוכנית מקיפה לניקוי רעלים

    פרטים נוספים
  • לחמניות מאצות נורי עם אורז אגוזים

    לחמניות מאצות נורי עם אורז אגוזים

    גלילי נורי עם גרעיני חמנייה, אגוזי מלך, אבוקדו, ירקות ועשבי תיבול

    פרטים נוספים
  • קינוחים בריאים לילדים: השלגונים של ד"ר פורמן

    קינוחים בריאים לילדים: השלגונים של ד

    שלגונים שילדים אוהבים, עם בננות, אגוזי קשיו, אבקת חרובים ותמצית וניל

    פרטים נוספים
  • מרק עגבניות

    מרק עגבניות

    מרק עגבניות עם טאצ' הודי, בתוספת פתיתי קוקוס, כוסברה וקארי

    פרטים נוספים
  • לחם זוקיני ואגוזי מלך

    לחם זוקיני ואגוזי מלך

    לחם על בסיס קמח חיטה וסובין, עם אגוזי מלך וקישואים כהים (זוקיני)

    פרטים נוספים
  • חלב אגוזים ושקדים בסיסי

    חלב אגוזים ושקדים בסיסי

    מתכון כללי לאחד מסוגי התחליפים המזינים והחשובים ביותר בתזונה הטבעית ובתזונה הטבעונית

    פרטים נוספים
  • מרק תרד בסגנון הודי

    מרק תרד בסגנון הודי

    מרק ירוק, חמים ופיקנטי כמו שרק ההודים יודעים להכין. באיורוודה מייחסים לו סגולות ריפוי לחולי אסתמה (גנחת), הוא מחזק דם ומפחית גודש

    פרטים נוספים
  • תערובת צ'אי הודית

    תערובת צ'אי הודית

    מתכון פשוט להכנת תערובת תבלינים לצ'אי ביתי. עם שומר, הל, כוסברה, חילבה, ציפורן, אניס וקינמון

    פרטים נוספים
  • גוואקמולי

    גוואקמולי

    מטבל עשיר של אבוקדו, תרד, אפונה וטופו בטעם פיקנטי

    פרטים נוספים
  • ללא גלוטן: עוגת שקדים בניחוח תפוז

    ללא גלוטן: עוגת  שקדים בניחוח תפוז

    עוגת שקדים ארומטית על בסיס קורנפלור וקמח אורז, לנמנעים מגלוטן ולחוגגים את האביב שבפתח

    פרטים נוספים
  • עוגת דבש עם קפה או תה צמחים

    עוגת דבש עם קפה או תה צמחים

    עוגת דבש של אבשלום מזרחי, עם שמן זית, קינמון, שקדים, צימוקים וקפה שחור (או תה צמחים)

    פרטים נוספים
  • קארי דגים

    קארי דגים

    מקרלים מבושלים בקארי, חלב קוקוס, כוסברה, אפונה ועגבניות מיובשות

    פרטים נוספים
  • פסטה עם רוטב אבוקדו

    פסטה עם רוטב אבוקדו

    מתכון לפטוצ'יני עם רוטב קר של אבוקדו וצלפים מתוך הספר: "האמת על הסטטינים"

    פרטים נוספים
  • ירוק תלתן

    ירוק תלתן

    מיץ סחוט טרי, בריא ומרענן, בהשתתפות עלי פטרוזיליה, תרד, גרגר נחלים ותפוח עץ

    פרטים נוספים
  • ללא גלוטן: סלט קינואה וסלט אסייתי עם אטריות אורז

    ללא גלוטן: סלט קינואה וסלט אסייתי עם אטריות אורז

    שתי מנות טעימות, מזינות וססגוניות, ללא גלוטן: סלט קינואה הודי ברוטב קארי, וסלט אסייתי עם אטריות אורז

    פרטים נוספים
  • שעועית לבנה ברוטב עגבניות ויין

    שעועית לבנה ברוטב עגבניות ויין

    תבשיל שעועית בריא ללב

    פרטים נוספים
  • לחם שאור

    לחם שאור

    בואו ללמוד, צעד אחר צעד, כיצד להכין מחמצת שאור ואיך לאפות לחם שאור אמיתי ובריא, ללא שמרים!

    פרטים נוספים
  • פשטידת תרד וטופו

    פשטידת תרד וטופו

    מתכון חגיגי ובריא במיוחד, מתוך הספר "התחדשות – בריאות על-פי יסודות תורתה של ד"ר אן ויגמור"

    פרטים נוספים
  • לחם בננות בריא

    לחם בננות בריא

    עכשיו זה בדיוק הזמן לבננות, אז הנה מתכון ללחם בננות בריא במיוחד - נטול חלב, גלוטן או סוכר, מתוך הספר "מדריך תזונתי למניעת הפרעות עיכול"

    פרטים נוספים
  • דייסת קוואקר חורפית

    דייסת קוואקר חורפית

    לכבוד החורף שהגיע: דייסה טעימה, בריאה ומחממת, לאנרגיה מתמשכת

    פרטים נוספים
  • קציצות עדשים

    קציצות עדשים

    מתכון שמשדרג כל ארוחה - קציצות עדשים אפויות

    פרטים נוספים
  • קציצות בריאות לילדים

    קציצות בריאות לילדים

    שני מתכונים של קציצות בריאות במיוחד, מתוך הספר "לאכול נכון מהרגע הראשון" – קציצות צמחוניות שדומות בטעמן לקציצות עוף שילדים אוהבים, וקציצות דגים עשירות באומגה-3

    פרטים נוספים
  • פאי תפוחים

    פאי תפוחים

    מתכון לפאי תפוחים אישי, ללא אפייה, מתוך הספר "רו פוד" של שירלי בר

    פרטים נוספים
  • חומוס להכנה ביתית

    חומוס להכנה ביתית

    חומוס פשוט להכנה והכי חשוב - טעים!

    פרטים נוספים
  • עוגת קוקוס חלומית

    עוגת קוקוס חלומית

    מתכון קל להכנה וטעים מהספר "מזון צמחי חי". העוגה הזו זכתה במקום ראשון בתחרות העוגות בפסטיבל המזון החי בפורטלנד

    פרטים נוספים
  • מרק עדשים הודי עם כיסוני צ'פאטי

    מרק עדשים הודי עם כיסוני צ'פאטי

    "ואראן פאלה" – כך נקראת מנה הודית של כיסונים מקמח חיטה אשר מבושלים במרק עדשים כתומות. מנה זו עשירה בחלבונים הודות לצירוף של עדשים ודגנים. הנה ההמתכון המלא

    פרטים נוספים
  • עוגת יום הולדת בריאה

    עוגת יום הולדת בריאה

    אז מה יש בעוגת יום הולדת בריאה? קמח מלא (כמובן), שמן קוקוס במקום שמן קנולה, שוקולד מריר איכותי (רק איכותי), סילאן ועוד. מתכון מתוך הספר "לאכול נכון מהרגע הראשון"

    פרטים נוספים
  • מאפים בריאים

    מאפים בריאים

    מתכונים של מאפינס משיבולת שועל ולחם תירס – עתירי סיבים, דלי-סוכר ודלי-שומן – מתוך הספר "לנצח את הסוכרת בדרך הטבעית". מתאימים במיוחד לסוכרתיים

    פרטים נוספים
  • לאכול גורמה ולהישאר לייט - מתכונים

    לאכול גורמה ולהישאר לייט - מתכונים

    קצת על בישול גורמה לייט ובעיקר מתכונים משובחים: שוסים צבעוניים (וריאציה על סושי), קדירה צמחונית ירוקה, תפוחים בלימון עם פירות יער ועוד

    פרטים נוספים
  • שוקולד ביתי בריא

    שוקולד ביתי בריא

    שוקולד ביתי שיגמול אתכם משוקולד תעשייתי ומשקה שוקו מחלב שקדים - מתוך סדנת הבישול של טליה לוין בכנס "אוכלים בריא 3"

    פרטים נוספים
  • מתכונים של צ'טני

    מתכונים של צ'טני

    טעימה קטנטנה וחריפה מהמטבח ההודי ומהרפואה האיורוודית, אשר מאמינה כי עלינו להתאים את האוכל שאנו אוכלים לטבע המולד שלנו

    פרטים נוספים
  • שייק נוגד צלוליט

    שייק נוגד צלוליט

    תרופת פלא לתופעת הצלוליט עדיין אין, אך יש כמה דברים שניתן לעשות כדי לצמצם אותה. השייק הזה הוא אחד מהם

    פרטים נוספים
  • מקושקשת טופו

    מקושקשת טופו

    טבעונית, טעימה, ומקורית – "ביצה" מקושקשת מטופו. מתכון מתוך הספר "תזונה אינטגרטיבית"

    פרטים נוספים
  • מתכוני טמפה: במקום בשר

    מתכוני טמפה: במקום בשר

    הטמפה, למי שלא יודע, הוא מזון בריא ומזין שמופק מפולי סויה, בעל מרקם שמזכיר בשר. לפניכם שני מתכונים עם טמפה, שמהווים תחליף צמחוני נהדר לארוחה בשרית

    פרטים נוספים
  • מאפים ללא גלוטן

    מאפים ללא גלוטן

    פוקצ'ה מקמח כוסמת, ועוגת גזר-בננות בציפוי קרם קשיו - מתוך סדנת הבישול של ציונה מלמן בכנס "אוכלים בריא 3"

    פרטים נוספים
  • משקאות לימון על הבוקר

    משקאות לימון על הבוקר

    שני משקאות שמומלץ לשתות בבוקר, הם יעזרו לכם לטהר את הגוף, לאזן חומציות ולהגביר את חילוף החומרים: מטהר של בוקר ושטיפת לימון לכבד

    פרטים נוספים
  • מֶעבדוּת לבריאות: מתכונים בריאים לפסח

    מֶעבדוּת לבריאות: מתכונים בריאים לפסח

    כמה מתכונים בריאים שליקטנו לפסח מתוך ספרי פוקוס: גרסה בריאה במיוחד של חרוסת, סלט נבטים מלא כל טוב, פילה סלמון עם תוספות טעימות, ולקינוח - גלילת תמרים ואגוזי פקאן

    פרטים נוספים
  • על סלט ועל הרוטב: מיונז ביתי ורוטב לסלט חסה

    על סלט ועל הרוטב: מיונז ביתי ורוטב לסלט חסה

    עובדות מעניינות על מרכיבי הסלט והרוטב וכמה מתכונים ממטבחו הפרטי של ד"ר אריה אבני: מיונז ביתי ורוטב מנצח לסלט חסה

    פרטים נוספים
  • מתכונים מיוחדים לניקוי הגוף מרעלים

    מתכונים מיוחדים לניקוי הגוף מרעלים

    שני מתכונים מתוך תוכנית שלמה לניקוי הגוף מרעלים: מרק מלפפונים קר ואורז חום עם שעועית אזוקי

    פרטים נוספים
  • סלט בכוס שתייה

    סלט בכוס שתייה

    מיצים טריים הם דרך קלה וטעימה לצרוך הרבה פירות וירקות. על היתרונות בשתיית מיצים וגם כמה מתכוני מיצים

    פרטים נוספים
  • מתכונים בריאים שילדים אוהבים

    מתכונים בריאים שילדים אוהבים

    חומוס אדום פיקנטי, צ'יפס בריא, ממתק וניל-חרובים – אלה הם רק חלק מהמתכונים שתמצאו בכתבה, בנוסף לרשימה של מזונות-על שכדאי מאוד לשלב בתפריט המשפחתי

    פרטים נוספים
  • המעבר למזון מוצק: מתכונים בריאים לתינוקות בני 6-9 חודשים

    המעבר למזון מוצק: מתכונים בריאים לתינוקות בני 6-9 חודשים

    שלושה מתכונים מתוך הספר "תזונת תינוקות – בריאות מן הטבע": דייסת אורז מלא, צנימים להרגעת החניכיים ומחית שיבולת שועל, בטטה ותפוח

    פרטים נוספים
  • קפוא, מתוק ובריא: גלידה שמכינים בבית

    קפוא, מתוק ובריא: גלידה שמכינים בבית

    במיוחד לכבוד הקיץ אספנו עבורכם, מתוך ספרי פוקוס, מתכונים של גלידות בריאות שעשויות מחומרים טבעיים בלבד: גלידת בננה-שוקולד, יוגורט-פרי קפוא (פרוזן-יוגורט) ושלגון לימון

    פרטים נוספים
  • טעימים, מרזים ובריאים: מתכונים דיאטטיים

    טעימים, מרזים ובריאים: מתכונים דיאטטיים

    ארבעה מתכונים בריאים במיוחד מתוך סדנת הבישול של ציונה מלמן בכנס "אוכלים בריא" הראשון

    פרטים נוספים
  • יופי מבפנים: מתכונים לטיפוח העור

    יופי מבפנים: מתכונים לטיפוח העור

    מתכונים שיעזרו לכם לשמור על עור הפנים, מתוך סדנת הבישול של פיליס גלזר בכנס "אוכלים בריא" הראשון: ספרינג רול ויאטנמי, סלט נבטי עדשים ועוד

    פרטים נוספים
  • מתכונים מהמטבח האנרגטי

    מתכונים מהמטבח האנרגטי

    מתכוני Raw Food אנרגטיים מתוך סדנת הבישול של אביטל סבג וזהר צמח-וילסון בכנס "אוכלים בריא" 2: שייקים, זוקיני פטוצ'יני ועוד

    פרטים נוספים
  • מתכונים עם אינדקס גליקמי נמוך

    מתכונים עם אינדקס גליקמי נמוך

    מתכונים בעלי אינדקס גליקמי נמוך מיועדים לחולי סוכרת, לסובלים ממחלות לב וכלי דם, ולכל מי שחפץ לשמור על בריאותו

    פרטים נוספים
  • ממתקים טבעוניים

    ממתקים טבעוניים

    שישה מתכונים מתוקים - ללא קמח, ביצים ומוצרי חלב, וללא אפייה - מתוך סדנת הבישול של שירלי בר בכנס "אוכלים בריא" 1: כדורי שוקולד, כדורי חלבה, גלידה, עוגיות לימון ועוד

    פרטים נוספים
  • הכל דבש: מתכונים עם דבש

    הכל דבש: מתכונים עם דבש

    על סגולות הבריאות של הדבש בצירוף מתכונים בריאים ומתוקים: משקה לימונד-בִּיטֶר דבש, חמאת דבש, עוגת דבש ועוד

    פרטים נוספים
  • דגים רבותיי, דגים

    דגים רבותיי, דגים

    שלושה מתכוני דגים - סלמון, אמנון וסול, בצירוף פירוט הקלוריות והמרכיבים התזונתיים בכל מנה

    פרטים נוספים
  • מתכונים מהדיאטה הים תיכונית

    מתכונים מהדיאטה הים תיכונית

    שלושה מתכונים בריאים המבוססים על הדיאטה הים תיכונית: צזיקי, מרק עדשים ועוף עם קוסקוס צבעוני

    פרטים נוספים
  • מתכונים מיוחדים לבריאות העור

    מתכונים מיוחדים לבריאות העור

    מתכוני גורמה בריאים מתוך סדנת הבישול של נלי קרפנר ויעל דרור-סרוסי: לזניית עגבניות וזוקיני עם גבינת שקדים ופסטו בזיליקום, אננס ומנגו עם גוג'י ברי וקרם קוקוס קשיו, ועוד

    פרטים נוספים
לכל המתכונים

מחברי הספרים

מי עומד מאחורי המידע הבריאותי החדשני המוצג בספרי "פוקוס"? בואו להכיר את הרופאים ואנשי הרפואה הטבעית, מחברי ספרי "פוקוס"

המשך

סרטונים על ספרי פוקוס

  • סרטון - סופרפודס

    סרטון - סופרפודס

    הספר יעשיר אתכם במידע חיוני על סגולותיהם של מזונות-על מובילים, היכן ניתן להשיגם וכיצד לשלב אותם בקלות בתזונה היומיומית שלכם

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "לא לסוכרת"

    סרטון על הספר

    הפתרון הטבעי למניעה וטיפול עצמי בהשמנת-יתר, קדם-סוכרת, וסוכרת

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "האמת על התרופות"

    סרטון על הספר

    מהן התרופות אשר מרוקנות את מאגרי הוויטמינים והמינרלים מגופנו וכיצד להשלים את החסרים בדרך טבעית

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "בטן של חיטה"

    סרטון על הספר

    רב-מכר מס' 1 של הניו-יורק טיימס כולל מתכונים טעימים, בריאים ונטולי חיטה

    פרטים נוספים
  • ההרצאה החדשה של ד"ר מייקל גרגר

    ההרצאה החדשה של ד

    איך לנצח את המחלות הכי שכיחות

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "שוטי החלב"

    סרטון על הספר

    על נזקי החלב לבריאות

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "דיאטה סקסית משגעת"

    סרטון על הספר

    תוכנית מהפכנית לדיאטה וניקוי רעלים לבריאות טובה רב-מכר של הניו-יורק טיימס

    פרטים נוספים
  • סרטון "לנצח את הסוכרת בדרך טבעית"

    סרטון

    שיטה מוכחת-מדעית לטיפול בסוכרת ללא תרופות

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "מחקר סין"

    סרטון על הספר

    הסקר המקיף בהיסטוריה על תזונה ותחלואה כיצד ליישם את הממצאים לתזונה, לבריאות ולירידה במשקל

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "חילוף חומרים מנצח"

    סרטון על הספר

    לרדת במשקל ולהיות בריאים על ידי אכילת המזונות הנכונים וללא ספירת קלוריות

    פרטים נוספים
  • ההרצאה שמשרד הבריאות חייב לראות

    ההרצאה שמשרד הבריאות חייב לראות

    הרצאתו של ד"ר מייקל גרגר

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "מוח מנצח"

    סרטון על הספר

    המפתח לבריאות המוח, שיפור מצב הרוח וחידוד החשיבה והזיכרון

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "10 הסודות של האנשים הבריאים"

    סרטון על הספר

    בואו לגלות מה משותף לאנשים מלאי אנרגיה וחיוניות שנמצאים תמיד בקו הבריאות

    פרטים נוספים
  • סרטון על הספר "מהפכת הגלוקוז"

    סרטון על הספר

    האינדקס הגליקמי וחשיבותו לריפוי הסוכרת ולשמירה על הבריאות

    פרטים נוספים
  • סרטון - הרזיה ללא דיאטה

    סרטון - הרזיה ללא דיאטה

    פרטים נוספים
לכל הסרטונים

קקאו: התחליף המושלם לגלולות ויטמינים וגם לקפה

רבים אינם מעלים בדעתם כי בקקאו (לאו דווקא בשוקולד) שפע עצום של מינרלים (לרבות מגנזיום, ברזל, אבץ, נחושת ומנגן), נוגדי חמצון, ויטמין C וסיבים נדירים, וכן טריפטופן, אנדורפינים וסרוטונין – הנחשבים לנוגדי דיכאון טבעיים ולמרוממי מצב הרוח

למאמר לספר

אבץ: מעורר את מערכת החיסון וחיוני במיוחד לבריאות הכללית

מהצטננות וחולשת מערכת החיסון ועד מחלות פסיכיאטריות, סרטן, בריאות מערכת המין בקרב גברים ונשים, סוכרת, מחלות דרכי העיכול ועמידות בפני רעלים – בכולם נמצאה השפעה מובהקת של המינרל אבץ. איך מאתרים חסרים שלו ומהם המינונים המומלצים?

למאמר לספר

התפוח כמשל: מדוע התפוח יעיל עשרות מונים מגלולת ויטמין C?

עם פרוץ עונת הצינון, השָפַּעת והוויטמין C, כדאי שתקדישו כמה דקות למאמר הבא, המסביר בפשטות מדוע וכיצד שווה חצי כוס תפוחים טריים למנה של 1,500 מ"ג ויטמין C, ומדוע הוויטמין כתוסף כמעט חסר השפעה. והדברים נכונים, אגב, גם לרבי רוב הוויטמינים והפירות האחרים

למאמר לספר

10\10\80: תפריט חורף

יום חורפי לדוגמה של ארוחות בתזונה הטבעונאית (מזון נא מן הצומח בלבד). סלט הדרים לבוקר, שייק בננה-סלרי לצהריים וארוחת ערב בת שלוש מנות. מעניין להציץ גם אם לא באמת מתכוונים לממש...

למאמר לספר

זמן האכינצאה

היא מכונה בעברית קיפודנית ארגמנית, ונחשבת לאחד מצמחי המרפא הנפוצים בעולם. היא ממריצה את מערכת החיסון ומוכיחה יעילות בטיפול במחלות דרכי הנשימה אצל מבוגרים וילדים. לפניכם שפע רב של אינפורמציה, בצד דרכי השימוש והמינונים המומלצים של האכינצאה

למאמר לספר

טופו אפוי בתחמיץ

תבשיל צמחוני משביע ומזין לסופ"ש חורפי. עם טופו, סיידר תפוחים, רוטב סויה, חומץ אורז חום, דבש ושמן זית

למאמר לספר

הצטרף לרשימת דיוור

הכנס כתובת אי מייל: