סיפור הבריאות של בת-חן נקטלוב

שם מלא: בת חן נקטלוב

 גיל: 27

בת חן נקטלוב

בעיות בריאות שבעקבותיהן רציתי לעשות שינוי: מגיל צעיר סבלתי מאקנה, בעיות עיכול, חוסר איזון הורמונלי (שחלות פוליציסטיות), חוסר יציבות במצב הרוח ונטייה לדיכאון ואסטמה.

הספרים שבעקבותיהם עשיתי את השינוי: נטורופתיה, מוח מנצח, התחדשות, מחקר סין, לאכול כדי לחיות, שוטי החלב, ירוק לחיים, רגישות לגלוטן, תזונת 10\10\80,פאסט פוד, חיים ללא רעלים, יהיו מזונותיך תרופותיך.

איזה שינויים עשיתי: הספר הראשון שרכשתי -  "נטורופתיה", הוא זה שגרם לי לראשונה לחשוב על הקשר הקיים בין אורח החיים שלנו והתזונה שלנו לבין הבריאות, ההרגשה והתפקוד שלנו והוא זה שעורר בי את ההתלהבות והרצון להעמיק את הידע בנושא ואף ללמוד אותו באופן מקצועי. כל ספר שקראתי (ועדיין קוראת) העניק לי עוד ועוד תובנות וככל ששיניתי את אורח החיים שלי בעקבות ההמלצות השונות, כך חוויתי יותר ויותר שיפור בכל אחת מהבעיות הבריאותיות שהיו לי ואיכות החיים שלי השתנתה ללא היכר.  הספר "מוח מנצח" עזר לי להבין את הקשר בין מצב הרוח, הרגשות והתפקוד המנטלי לבין אורח החיים שלנו והעניק לי כלים שבזכותם אני מרגישה טוב יותר מאי פעם, יש בי מוטיבציה, חיוניות, שמחה ויכולת טובה יותר להתמודד עם אתגרי החיים היומיומיים. 

הספרים "פאסט פוד", "שוטי החלב", "ירוק לחיים" ו"לאכול כדי לחיות" לימדו אותי לראשונה על ההשפעות מרחיקות הלכת שיש למזון מעובד ומתועש ומזון מהחי על הבריאות ומכך על כל היבט בחיים. בעקבות הספרים הללו שילבתי יותר ויותר מזון מלא ולא מעובד מהצומח והפחתתי יותר את המזון המעובד וזה המגיע מן החי וחוויתי שיפור משמעותי בכל בעיות הבריאות שהיו לי.

בזכות הספר "תזונת 10\10\80" גיליתי איזה שדרוג מופלא באיכות החיים, יכול להתרחש כשחלק נכבד בתזונה מגיע מפירות וירקות טריים ואיזו חוויה נפלאה זו לאכול מזון ללא הגבלה קלורית ובכל זאת ליהנות ממשקל תקין, אנרגיה רבה ותחושת שובע וסיפוק. והשינויים שביצעתי בעקבותיו הם אלו שסייעו לי לשפר משמעותית את מצב העור, את רמות האנרגיה ומצב הרוח ואת בעיות העיכול.

תזונה: תזונתי כוללת מזון מלא מהצומח – פירות, ירקות, דגנים מלאים נטולי גלוטן, קטניות, אגוזים וזרעים ולעיתים רחוקות – מזון טבעוני מעובד כמו גבינה טבעונית וכולי.

אני רוכשת כמה שיותר מזון אורגני ומקפידה בעיקר לרכוש ירקות, עלים ירוקים ופירות מסוימים שחשופים יותר לריסוס כבד – אורגניים.

אורח חיים: לא מגבילה את עצמי כמותית או קלורית ואוכלת מזון מלא מהצומח, בשפע ונהנית להכין בכל יום מנות חדשות המתבססות על המזונות הללו.

לא מעשנת ולא שותה אלכוהול, משתדלת תמיד לישון לפחות 8 שעות בלילה ומשתדלת שלא להכניס לחיי גורמי לחץ לא רצויים.

פעילות גופנית: חשוב לי ליהנות מהיתרונות הרבים והמגוונים שיש למרכיבי ספורט שונים ולכן אני עוסקת בפעילות גופנית 6-4 פעמים בשבוע למשך 40-20 דקות, לא נותנת לעצמי לעבור את קצה גבול היכולת ולהעמיס על הגוף מעבר לרצוי, אבל משתדלת להגיע קצת יותר רחוק בכל פעם, בהדרגה ובסבלנות. 
אני משלבת בפעילות הגופנית אלמנטים שונים כמו אירובי, תרגילי כוח, גמישות, שיווי משקל וסיבולת.

תוספי תזונה וצמחי מרפא: אני נוטלת B12, ויטמין D טבעוני בחורף או בתקופות שבהן אני לא נחשפת מספיק לשמש ויוד מאצות ים לעיתים רחוקות.

מצבי הבריאותי כיום: בבדיקות הדם המקיפות שביצעתי באוגוסט 2015 שמחתי לגלות שמצבי הבריאותי נהדר והכל היה תקין!

אינני סובלת מבעיות הבריאות שהיו לי ואני מרגישה שמצבי לא רק "בסדר" אלא נפלא! השינויים בתזונה ובאורח החיים סייעו לי להיפטר מהבעיות הפיזיות והרגשיות שמנעו ממני יציבות, הנאה ושגשוג בחיים. וגם כשעולה בעיה או קושי – יש לי כלים טובים יותר להתמודד איתה.

טיפ לחיים בריאים ממני לקוראים: לאכול שפע ומגוון של מזונות מלאים ולא מעובדים מהצומח, המון פירות וירקות, מים, פעילות גופנית מתונה אך עקבית, שינה ומנוחה, ולעשות את הדברים שעושים לך טוב על הנשמה.