מרק עגבניות ואורז בר

מרק טעים, טבעוני וקל להכנה עם עגבניות מיובשות, שום, סלרי, בזיליקום, זוקיני, תפוח עץ, אורגנו, פלפלים, צ'ילי, אורז בר מונבט ופטריות פורטבלו. מתוך: "דיאטה סקסית משגעת"

מתוך: דיאטה סקסית משגעת

באדיבות צ'אד סארנו

החומרים ל-4 מנות:

½ כוס עגבניות מיובשות, מושרות במים
1 כף שום, קצוץ דק
3 כוסות מים (רצוי מי ההשריה של העגבניות)
3 כוסות עגבניות, קצוצות
½ כוס סלרי, קצוץ
1/3 כוס עלי בזיליקום, קצוצים
1 זוקיני, קצוץ
½ תפוח
2 כפות אורגנו טרי, קצוץ
½ כף מלח ים
¼ כפית פלפל אדום חריף או פלפל
צ'ילי חריף, קצוץ
קורט פלפל לבן
2 כוסות אורז בר לאחר השריה במים והנבטה
½1 כוסות פטריות פורטבלו, מושרות ב-2 כפות נאמה


התמונה להמחשה בלבד (123RF)


תנו לנו לייק וקבלו את מיטב המתכונים של "פוקוס"

ההכנה:

במעבד מזון חזק, ערבבי את העגבניות המיובשות, השום ו-1 כוס מים עד
לקבלת מרקם חלק. הוסיפי את כל שאר המרכיבים, מלבד האורז והפטריות. ערבבי במהירות נמוכה עד שיתקבל מרקם מעט גושי. הוסיפי את האורז והפטריות וערבבי במהירות נמוכה במשך 20-10 שניות. הגישי את המרק כשהוא חמים.

דלג לתוכן מרכזי