איזון המוח בדרך טבעית

למוליך העצבי גאבא יש השפעה מרגיעה ומייצבת על איזון המוח. כשהמוח אינו מייצר מספיק גאבא האותות החשמליים משתחררים בהתפרצויות ועלולים לגרום לחוסר איזון של מערכות רבות בגוף

מתוך הספר: איזון המוח

בעיות בריאותיות רבות, בפרט אלו המופיעות בשלבי המחסור המוקדמים, אינן מצריכות טיפול של רופא כדי להשיב את רמות הגאבא למצבן המאוזן. תוכלו לאזן את הטמפרמנט שלכם באמצעות דיאטה המתאימה לטמפרמנט שלכם, נטילת ויטמינים ותוספים.

שאלון לאבחון הטמפרמנט שלך

מילת המפתח: גלוטמין
הדרך הקלה והטבעית ביותר לשמור על רמות מאוזנות של גאבא היא, באמצעות ההקפדה על תזונתכם. מטרתה של הדיאטה המיועדת לאיזון רמות הגאבא היא, להבטיח שהגוף יקבל מספיק חומרי גלם, במקרה זה פחמימות מורכבות, לצורך יצירת אספקה מתמדת של גלוטמין, החומצה האמינית המהווה חומר מוצא לגאבא.

ככל שתאכלו יותר מזון התומך בייצור הגאבא, כך תגדילו את יכולתכם לייצרו. הרשימה הבאה מונה סוגי מזון שונים הנחשבים כמעודדים יצירה של גאבא. אם תשלבו את סוגי המאכלים הללו בתזונתכם, לאכילת מזון מהיר מדי פעם או לקינוחים מזדמנים לא תהיה כל השפעה על בריאותכם. הוסיפו לדיאטת הגאבא מגוון פירות וירקות, ככל העולה על רוחכם, גם אם אינם מופיעים ברשימה שלהלן. תוכלו אף לצרוך כל משקה נטול סוכר שתרצו, כל עוד איננו אלכוהולי או מוגז.

חומצה גלוטמית/גלוטמאט (צורות של גלוטמין)
כמות במ"ג למנה של כ-200 גרם
אגוזי מלך (5.4 גרם)
אורז מלא (940 מ"ג)
בננה (220 מ"ג)
ברוקולי (740 מ"ג)
דג פוטית (הליבוט) (7.9 גרם)
חיטה מלאה, דגן מלא (8.6 גרם)
כבד בקר (6.5 גרם)
סובין האורז (3.7 גרם)
עדשים (2.8 גרם)
שיבולת שועל, דגן מלא (7.4 גרם)
שקדים (10.3 גרם)
תפוזים, פירות הדר (210 מ"ג)
תפוחי אדמה (830 מ"ג)
תרד (680 מ"ג)
 
בלי פחמימות פשוטות
צריכה עודפת של פחמימות פשוטות איננה טובה לבעלי טמפרמנט הגאבא, מכיוון שהיא יוצרת תקופת רגיעה זמנית במוח, אך תוך 3-1 שעות חוסר האיזון ברמות הגאבא יופיע שוב. בעלי טמפרמנט הגאבא צריכים להישמר מפחמימות פשוטות, קמח לבן, ובאופן כללי, ממוצרים העשויים מחיטה, להוציא את הדגנים המלאים.
 
דיאטה המעודדת ייצור של גאבא
אם אתם סובלים מירידה ברמות הגאבא, או שאתם מנסים להגביר את רמותיו של המוליך העצבי הזה כהשלמה לאיזונו של טמפרמנט אחר, נסו לעקוב אחר הדיאטה הבאה. התפריטים המוצעים מיועדים לשימוש במשך כ-3 ימים והם יכולים לספק לכם רעיונות לגבי אילו סוגי מזון עליכם לצרוך ובאילו כמויות, כדי להגביר את ייצור הגאבא שלכם. תדירות עריכת הדיאטה תלויה במידת המחסור ממנו אתם סובלים. אם אתם סובלים ממחסור קל, עליכם לפעול על פי התוכנית במסלול של 3 ימים, פעם בחודש. אם אתם סובלים ממחסור בינוני, עליכם לפעול על פי התוכנית במשך 3 ימים, כל שבוע. במקרה של מחסור קיצוני, יש צורך להתמיד בדיאטה לפחות למשך 6 ימים בשבוע.

עם המרכיבים החשובים של דיאטה זו נמנים סוגים שונים של בשר אורגני (בפרט כבד), דגנים מלאים, ירקות, אגוזים, קטניות, מלון, תפוזים ופטריות ריישי.

תוצאותיה של דיאטת הגאבא ניכרות לאחר שבועות בודדים, כשהגוף מתחיל לקבל אספקה נאותה של גלוטמין ומסוגל לשמור על ייצור שוטף של גאבא. תסמיני החרדה היומיומיים כמו כאבי הראש או תסמונת המעי הרגיש, יתפוגגו. אם עד כה סבלתם מבעיות שינה, ודאי תופתעו לגלות עד כמה אתם רגועים ושלווים בסוף היום. תצליחו להירדם בקלות, תישנו באין מפריע ותתעוררו לאחר מכן, בהרגשה שנחתם מספיק.
 

יום ראשון

ארוחת בוקר:

½ כוס דגנים מלאים עם ½ כוס בננות, 1/3 כוס מלון, 1/3 כוס תפוזים ו-¼ כוס של שקדים. קנחו בחליטת פטל.

ארוחת צהריים:

230 גרם כבד צלוי עם 120 גרם סלט המכיל ירקות בשלל צבעים ומתובל בשמן זית וחומץ. פרוסה אחת מלחם מלא.
קנחו בסלט העשוי מפירות הדר ובכוס של תה צמחים.

ארוחת ערב:

170-120 גרם דג פוטית צלוי בזנגביל. 1 תפוח אדמה בינוני,
אפוי עם ½ כפית קינמון. 170 גרם סלט המכיל: תפוחי עץ, צימוקים ואגוזי מלך עם מעט חומץ בלסמי.
קנחו בכוס של חלב אורז.

יום שני

ארוחת בוקר:

120 גרם של תערובת פירות עם 2 כוסות יוגורט רגיל.
קנחו בכוס של חלב סויה.

ארוחת צהריים:

170-120 גרם מרק עדשים עם 1 פרוסת לחם שיפון קלויה. קנחו בבננה חתוכה, מתובלת בקינמון.

ארוחת ערב:

230 גרם עוף כהה צלוי עם ½ כוס תערובת פטריות (ריישי, פורטובלו). קנחו ב-170 גרם של מילקשייק פירות יער או תותים.

יום שלישי

ארוחת בוקר:

מאפה מקמח שיבולת שועל עליו פזורים צימוקים וזרעי קימל. קנחו בחליטת לימון.

ארוחת צהריים:

230-170 גרם חזה עוף אפוי או מאודה עם 3 עלי דפנה. 170 גרם סלט המכיל כרובית, סלק ושעועית ירוקה בשמן זית.
קנחו במיץ מנגו.

ארוחת ערב:

230 גרם אומצה מבשר רזה עם 120 גרם אורז יסמין ו-170 גרם סלט מתערובת ירקות צלויים ומתובלים בשמיר.
קנחו במחית בננה עם מעט אבקת קקאו.

חטיפים בריאים:

חטיף מזין מדגן מלא, ¼ כוס אגוזים, המבורגר צמחי ברוטב עגבניות ואורגנו בתוך לחמנייה מחיטה מלאה, 120 גרם סלט מפירות הדר.

 ספרים נלווים: 

דלג לתוכן מרכזי